Cosa scegliere dal fruttivendolo o al mercato con l’arrivo dell’autunno? Zucca, barbabietola rossa, sedano o nocciole… Scopri la nostra selezione di frutta e verdura di stagione da gustare nel mese di ottobre.
All’inizio dell’autunno le foglie cadono e la natura si adorna di colori caldi. È anche il momento in cui sugli scaffali compaiono frutta e verdura nuove, che portano sapore e conforto nei nostri piatti.
Quali sono le verdure di ottobre?
Le temperature si abbassano e cambiano le verdure nei nostri piatti. Zucca, zucca, zucca e zucca si invitano sulle nostre tavole, perfette per preparare zuppe, gratin e puree. Oltre alla zucca, entrano in gioco anche cavoli, carote e pastinaca, che offrono una moltitudine di possibilità culinarie.
Quali frutti sono di stagione ottobre ?
I frutti del sole iniziano lentamente a svanire, lasciando il posto ai sapori confortanti dell’autunno. Il mese di ottobre segna l’arrivo di una nuova tavolozza di frutti di stagione, ricchi di vitamine e colori caldi.
