Il fegato lo è un organo vitale, di cui dobbiamo preoccuparci particolarmente. Ad occuparsene, il dottor Joseph Salhab, citato da Moglie attualeil 22 aprile 2024, ha svelato in un recente video la lista delle otto bevande che dovremmo bere a colazione per un fegato sano. Ciò che queste bevande hanno in comune è il loro contenuto di antiossidanti.
Il gastroenterologo consiglia preferire la cioccolata calda la mattina, ma non una mattina qualunque. Secondo lui, la cioccolata calda fondente dovrebbe essere preferita per “il suo contenuto di cacao almeno del 70%“. Il cioccolato fondente ha un contenuto di 3 mg/100 g di zinco e 1,6 mg/100 g di rame. Questi nutrienti rafforzano l’effetto antiossidante del cioccolato fondente.
Bevande da privilegiare a colazione per preservare il fegato: tè e caffè
Anche il dottor Joseph Salhab sostiene il consumo tè matcha a colazione. Come il tè nero, un’altra bevanda consigliata dallo specialista. Il tè Matcha è ricchissimo di antiossidanti, potenti molecole che combattono i radicali liberi.
Per preservare la salute del fegato, il gastroenterologo consiglia anche di bere un piccolo espresso al mattino. Anche il caffè è una bevanda molto ricco di antiossidanti. Questa bevanda non solo ti dà la spinta essenziale per iniziare la giornata, ma è anche una benedizione per il tuo fegato.
Per un fegato sano: i succhi da scegliere
Non tutti i succhi di frutta sono consigliati se lo si desidera mantenere una buona salute. Qui il dottor Joseph Salhab consiglia di consumare succo di mirtillo rosso a colazione. Il succo di mirtillo rosso è molto ricco di flavonoidi e polifenoli, potenti antiossidanti che promuovono una buona salute intestinale.
Lo sono anche succhi di bacche, frutti rossi come fragole, lamponi, ribes nero o anche mirtilli molto buono per il fegato. Per il suo alto contenuto di antiossidanti, il succo di melograno, il frutto dell’albero del melograno, fa bene anche al fegato. Lo stesso vale per il succo di barbabietola che, oltre ad essere ricco di fibre e antiossidanti, aiuta anche a proteggersi dalle infiammazioni.
