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Novità editoriali
Pubblicato il
24 dicembre 2024 alle 16:22
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Ostriche, vongole, scampi, gamberi… Con le belle tavole di Natale e i menù delle feste, è alta stagione dei frutti di mare Proprio adesso. Gli amanti delle cozze, però, siano vigili.
Del vassoi di cozze venduti in alcuni grandi marchi – come i negozi E. Leclerc, Auchan e Intermarché – nonché presso i grossisti, sono attualmente oggetto di un richiamo massiccio in tutta la Francia.
Cozze sfuse o in vaschette sottovuoto
Come dettagliato sulla piattaforma RappelConso martedì 24 dicembre 2024, gli stampi richiamati sono i lotti n. IELMOU241220 del marchio ETS Scotto.
Prodotto in Spagna, gli stampi erano confezionato alla rinfusa in sacchi da tre, cinque o 10 kg, nonché in vaschette sottovuoto. Sono stati commercializzati tra il 20 e il 21 dicembre 2024 in tutta la Francia e hanno una data di scadenza il 26 dicembre 2024.
Le cozze che tieni in frigorifero sono quelle sopra citate? Non consumarli/più. Gettateli immediatamente o restituiteli al punto vendita, dove potrete procurarvi un rimborso.
Rischio di intossicazione alimentare
Tuttavia, questi sacchi di cozze sono ora oggetto di un ritiro nazionale dagli scaffali. In questione: la presenza dei batteri Salmonella sppl'agente eziologico della salmonellosi.
I prodotti contaminati possono causare intossicazione alimentare. Ciò si traduce in “disturbi gastrointestinali (diarrea, vomito) che compaiono improvvisamente, spesso accompagnati da febbre e mal di testa che generalmente si verificano da 6 a 72 ore dopo il consumo”, spiega RappelConso.
Questi sintomi possono essere più pronunciati nei bambini piccoli, nelle donne incinte, negli individui immunocompromessi e negli anziani. Le persone che hanno consumato questi prodotti e che presentano questi sintomi sono invitate a consultare il proprio medico e a segnalare tale consumo.
Se invece non si presenta alcun sintomo una settimana dopo aver ingerito le cozze contaminate, «non c'è bisogno di preoccuparsi e consultare un medico», insiste RappelConso.
Una domanda? Una richiesta di informazioni? Puoi chiamare questo numero cliente condiviso da RappelConso: 04 67 18 41 90.
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