sul tema dell'amore, José ha sedotto la giuria

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Per la decima trasmissione di Miglior Pasticcereil tema della settimana era l'amore. Nella prova creativa, José, il candidato del Morbihan, ha ottenuto i complimenti di Mercotte e Cyril Lignac. La loro torta, sormontata da una cupola di cioccolato traforata, li ha davvero soddisfatti. L'estetica li ha attratti ma anche il gusto poiché il candidato sapeva come abbinare fragola e menta.

Una tovaglia che ha dato loro filo da torcere

La prova tecnica della “cena romantica” è stata proposta questa settimana da Titouan Claudet (giovane chef ginevrino). I sei candidati hanno incontrato reali difficoltà nel realizzare la tovaglia di meringa che ricopriva la torta, compreso José che ha presentato la sua torta senza questo elemento. “Ma la torta è ben floccata, è molto bella”, ha sottolineato Mercotte. Anche la degustazione è andata bene.

La serata si è conclusa con la prova a sorpresa, con la fragola come elemento obbligatorio, e un paio per ogni candidato (un ex vincitore dello spettacolo). Associato a Rachel, vincitrice della sesta stagione, José ha tirato fuori un bel pezzo con bignè e cuori di torrone. Ci vediamo giovedì prossimo per l'undicesima puntata!

Pratico. Il Miglior Pasticcere, ogni giovedì su M6 alle 21:00.

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