L'associazione Valcaco continua la sua attività nella capitale. Dopo essersi sistemato per due giorni all'Eliseo, il know-how martinicano è ora al Salon du Chocolat.
Valcaco, un'associazione di produttori, è stata una dei 122 vincitori (su 2.000 candidature) selezionati per esporre il cacao della Martinica all'Eliseo il 26 e 27 ottobre 2024, nell'ambito della Grande Exposition du Made en France.
Un'opportunità per la sua presidente, Kora Bernabé, di promuovere il know-how dei produttori martinicani, difendere gli interessi del settore e valorizzare la ricchezza della regione.
C’era questo desiderio comune di vedere emergere un settore nella regione. Naturalmente il lavoro è lungo e difficile. Ma quando raggiungiamo questo tipo di risultato con un lavoro comune dove si combinano una ad una le competenze che ci permettono di raggiungere i risultati che iniziamo ad avere oggi.
Kora Bernabé, il presidente
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Valcaco, che oggi riunisce tre collegi: produttori, trasformatori e attori, ha anche uno stand al Salon du Chocolat, alla Porte de Versailles a Parigi. Un incontro, in programma dal 30 ottobre al 3 novembre 2024, considerato da molti il più grande evento mondiale dedicato al cioccolato e al cacao.
Tante opportunità per farsi conoscere meglio a livello nazionale e internazionale, a quasi 10 anni dalla nascita dell'associazione di settore del cacao.
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