Aveva segnato la televisione con le sue ricette e il suo personaggio. Maïté, il cui vero nome è Marie-Thérèse Ordonez, è morta nella notte tra venerdì e sabato all'età di 86 anni, ha detto all'AFP il sindaco di Rion-des-Landes, a seguito di una malattia neurodegenerativa.
“È per Rion, e ben oltre, la scomparsa di una donna francese alla quale eravamo tutti affezionati, e addirittura identificati, con la sua buona natura, la sua truculenza. Di lei dicevano: è come in TV! E questo spiega l’affetto che nutrivamo per lei”, ha detto all’AFP Laurent Civel, sindaco del villaggio dal 2014.
Ex annunciatrice della SNCF, è diventata famosa presentando lo spettacolo “La Cuisine des mousquetaires” su France 3 insieme a Micheline Banzet dal 1983 al 1997, poi “A table”, dal 1997 al 1999.
Avvistato durante un documentario sul rugby
Patrice Bellot, regista di Bordeaux, venuto per realizzare un documentario sulla squadra di rugby del Rion-des-Landes, scoprì la pittoresca Maité, allora 45enne, che preparava loro i pasti. Si offre di ospitare lo spettacolo di cucina.
Allo stesso tempo, la donna guascone si dilettava con il suo talento in cucina, in occasione di banchetti e matrimoni nella sua regione. Ha aperto due ristoranti, Le Relais des Landes nel 1988, poi Chez Maïté, prima di ritirarsi a metà degli anni 2010.
Sequenze incredibili e cult
Il cordon bleu di FR3 fa scalpore con le sue battute e la sua gastronomia generosa e autentica che dà luogo a sequenze incredibili, come quella in cui Maïté insegna la degustazione dell'ortolano. “Comincio a prenderlo e a succhiargli il didietro”, spiega crudamente la bonaria ragazza. I gastronomi tremano ancora. I buongustai ricordano ancora il modo in cui ravvivava le sue preparazioni con una “lacrima di Armagnac”.
Anche se da allora si era ritirata, il suo tempo in televisione aveva segnato una generazione. E estratti pubblicati dall'INA sui social network, come l'hamburger gigante con petto d'anatra o il massacro di una povera anguilla con il mattarello, avevano continuato a farlo conoscere tra i più giovani.
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“Ambasciatore della nostra cucina tradizionale, icona popolare, fonte di ispirazione per tante famiglie, Maïté, che incarnava così bene l'arte di essere francese, non c'è più”, ha salutato il presidente Emmanuel Macron sul social network, inviando le sue condoglianze alla sua amata. “e a tutti coloro che hanno avuto piacere di ascoltarlo”.
