“In Francia non consumiamo abbastanza…”: Marine Loubli sottolinea una carenza cruciale nel cibo

È diventata uno dei volti di Webedia Care, il verticale di contenuti sul benessere di Webedia, e i suoi contenuti di divulgazione della medicina sono stati un vero successo. Il dottore Marine Ltemporel fornisce consigli sulla salute sui suoi social network e su quelli di Dr.Good!, proprio come Michel Cymes. E proprio come quest'ultima, così come l'altro medico star della rete, il dottor Jimmy Mohamed, anche l'ex reginetta di bellezza pubblica i suoi consigli su libri. E dentro In ottima forma (a cura di Marabout), rivela la scienziata che condivide la vita con Stanislas Gruau un divario alimentare francese.

“In Francia non consumiamo abbastanza fibre: in media 20 g/giorno, mentre dovremmo arrivare a 30 g/giorno“, dice. Fibre che sono tuttavia molto importanti per la salute. “I loro benefici sulla nostra salute sono ampiamente dimostrati: una dieta ricca di fibre riduce il rischio di diabete regolando meglio i livelli di zucchero nel sangue, riduce il colesterolo LDL e quindi aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.“, spiega Marine Ltemporel. Riferisce nel suo libro che la fibra, consumata in buone quantità, “riducono anche il senso di fame con poche calorie sul bancoPossono quindi essere un ottimo alleato se intendi regolare il tuo peso.

Marine Ltemporel ti racconta tutto sulle fibre e sui loro benefici

Le fibre sono importanti anche per il mantenimento del microbiota intestinale e il mantenimento del transito. “Dovrebbero essere il tuo primo riflesso in caso di stitichezza, scrive Marine Ltemporel nella sua opera. Adoriamo davvero la fibra! Ne esistono di due tipi: fibra solubile, che rallenta l'assorbimento dei nutrienti nel tratto digestivo e aiuta a regolare i livelli di zucchero e di colesterolo; fibre insolubili, che faciliteranno il transito e ridurranno la sensazione di fame aumentando il loro volume nello stomaco.” Per quanto riguarda dove trovarli, bisogna ovviamente puntare sui prodotti a base di cereali, soprattutto quando sono integrali, nelle verdure, nella frutta o anche nei semi.