In questa panetteria del Calvados, padre e figlio vincono premi con le loro specialità normanne

Vedi le mie notizie
Segui La Voix le Bocage

Panettieri a Aunay-sur-Odon (Les Monts d'Aunay), nel Calvados, Sébastien Jules e suo figlio Marvin sono frequentatori abituali concorsi.

Nell'ottobre 2024 hanno partecipato a quella organizzata dall' Confraternita dei Gastronomi di Teurgoule e Faglia di Normandiadue specialità culinarie normanne, che hanno avuto luogo a Houlgate.

Quattro premi, tra cui la “colpa d’oro”

Fallues e teurgoules furono depositati il ​​12 ottobre e 15 giorni dopo la giuria restituì la sua sentenza. verdetto. Sébastien Jules è stato premiato 1° premio : IL fallo d'oroe a gran premio nazionale per la sua teurgoule. Per quanto riguarda Marvin, ha ricevuto una media di gran premio nazionale per la sua teurgoule e a gran premio regionale per colpa sua.

Quest'anno è stata la 45a edizione del concorso di Teurgoule e la 27a del concorso Fault. Hanno partecipato 34 professionisti.

Didier e Dominique Bachelot lo sono cavalieri della Confraternita dei Gastronomi di Teurgoule e Faglia di Normandia. Sabato 2 novembre hanno fatto visita a Sébastien Jules.

Didier è stato inserito nel 2021 e sua moglie l'anno successivo. “Facciamo parte di questa fratellanza per farlo difendere i prodotti ancestrali, locali e fatti in casa. »

Segui tutte le notizie dalle tue città e media preferiti iscrivendoti a Mon Actu.