Neilstha Firman / EyeEm tramite Getty Images
In Belgio, la città di Gand invita i residenti a mangiare il loro albero di Natale e viene ritagliata (immagine illustrativa)
INTERNAZIONALE – “Gli alberi di Natale non sono destinati a entrare nella catena alimentare. » Questo avvertimento a dir poco insolito arriva dall’agenzia belga per la sicurezza alimentare, costretta a riorganizzare la città di Gand questo martedì 7 gennaio, che ha suggerito di cucinare ricette per riciclare il suo albero.
Roccaforte degli ambientalisti nelle Fiandre, il comune di Gand si è distinto qualche giorno fa sul suo sito invitando i suoi abitanti a “mangiare i loro alberi di Natale” per evitare sprechi. La cittadina del Belgio nordoccidentale spiega che gli scandinavi hanno l’abitudine di essiccare gli aghi di abete per preparare, ad esempio, una crema spalmabile al burro.
Interrogata sulla questione, l’Agenzia federale per la sicurezza della catena alimentare (Afsca) non ha apprezzato l’iniziativa. “Niente può garantire il consumo sicuro degli alberi di Natale sia da parte degli esseri umani che degli animali”sottolinea questa agenzia, a causa del probabile utilizzo di pesticidi per la coltivazione di questi alberi.
“Conseguenze gravi, anche fatali”
“Inoltre, non è (facilmente) possibile per il consumatore sapere se gli alberi di Natale sono stati trattati con ritardanti di fiamma e la mancata conoscenza di ciò può avere conseguenze gravi o addirittura fatali”insiste Afsca. “In sintesi, ci sono molte ragioni per non promuovere o incentivare il riutilizzo degli alberi di Natale nella catena alimentare”.
A seguito di questo avvertimento, Ghent ha parzialmente modificato la sua pubblicazione sul suo sito. La città ha sostituito il suo titolo accattivante “Mangia il tuo albero di Natale” par “Gli scandinavi mangiano i loro alberi di Natale”.
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