Room Manager / Room Manager – CDI Atica è un ristorante e wine bar immersivo; uno spazio nel cuore di Parigi che celebra le culture attraverso la gastronomia e l’arte. L’esperienza Atica si svolge in diversi atti durante i quali gli ospiti scoprono una nuova cultura ogni stagione. La prima è la regione basca, una ricca culla culinaria e artistica immersa nell’incontro tra i Pirenei e l’Oceano Atlantico. Crediamo che una comprensione più profonda delle diverse culture aiuti a costruire un mondo migliore. Se vuoi unirti all’avventura Atica, candidati! Obiettivo • Creare la migliore cultura di squadra per promuovere lo sviluppo duraturo dei tuoi colleghi • Garantire un’esperienza cliente eccezionale e memorabile Responsabilità • Team: ispirare, reclutare, istruire, motivare, formare e far sì che la squadra abbia successo per raggiungere la visione Atica • Apertura : Pianificare e guidare l’apertura di Atica collaborando con vari artisti per creare la prima esperienza Atica, contribuendo allo sviluppo di un protocollo di servizio • Creatività: gestire l’aspetto magico esperienziale, innovando costantemente, interessandosi alle culture del mondo • Coordinamento: gestire il flusso di lavoro in sala e collaborare con la cucina per garantire un’esperienza cliente eccezionale • Igiene: organizzare la sala e il team in modo tale da garantire il rigoroso rispetto degli standard di igiene, pulizia e sicurezza • Cliente: dare priorità all’orientamento al cliente e offrire un servizio eccezionale che rispetti i tempi dell’esperienza Il profilo che stiamo cercando: • Minimo 4 anni di esperienza come direttore di sala o maître d’hôtel in ristoranti gourmet stellati Michelin o hotel 5 stelle • Comprovate capacità di comunicazione e gestione di relazioni interpersonali • Lingue parlate: francese e inglese (livello fluente e superiore) • Spirito imprenditoriale: prendere iniziative per risolvere problemi, migliorare continuamente, essere attento ai segnali deboli e adattarsi alle situazioni • Leadership: esperienza nella gestione di un team di almeno 7 persone • Ottima capacità di esecuzione: servire un pasto gourmet sincronizzato con un’esperienza audiovisiva immersiva • Creatività: offrire ospitalità senza pari innovando nel servizio Offerta Cosa offriamo • Posizione con sede a Parigi, nel 5° arrondissement • Contratto a tempo indeterminato 44 ore/settimana • Giornate continuative senza interruzioni • 2 giorni consecutivi di riposo (domenica e lunedì) • Rimborso biglietto viaggio 50% • Pasto giornaliero al ristorante • Mutua mutua Alan • Una superba cultura aziendale Atica è un datore di lavoro per le pari opportunità . I candidati qualificati riceveranno un compenso per l’occupazione indipendentemente da sesso, identità di genere, orientamento sessuale, colore, religione, origine nazionale, disabilità, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
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