veniamo da lontano per comprare le galettes des rois con i fagioli firmate Pascal Jaouen

veniamo da lontano per comprare le galettes des rois con i fagioli firmate Pascal Jaouen
veniamo da lontano per comprare le galettes des rois con i fagioli firmate Pascal Jaouen
-

Par

Adele Leberre

Pubblicato il

26 dicembre 2024 alle 16:45

Vedi le mie notizie
Seguire Côté Quimper

Una pulcinella di mare, una stella marina, fiori uno più bello dell'altro… Il ricamatore Pascal Jaouen ha progettato 10 modelli di fagioli per la panetteria Pains et Kouign di Quimper (Finistère). Il primo torte del re sono stati messi in vendita giovedì 26 dicembre 2024.

10 modelli diversi sono stati disegnati da Pascal Jaouen. ©Adèle LE BERRE

Il direttore Alain Gueguen ha ordinato 3.000 chicchi di terracotta all'azienda Colas di Clamecy, nell'Yonne. “E se necessario, ne farò realizzare altri. L'anno scorso ne abbiamo venduti 2.600. La gente viene da molto lontano per un fagiolo di Pascal Jaouen», ride il panettiere che prepara crêpes al frangipane, mele e cioccolato.

Da indossare come ciondolo

Nel 2023, la ricamatrice aveva disegnato motivi tradizionali: la piuma di pavone, il cuore bigouden… Questa volta, la collezione comprende cinque motivi ispirati al mare e altri cinque alla terra che possono essere indossati come pendenti. “Sono felice di questa collaborazione, che i fratelli Gueguen siano interessati al mio lavoro di stilista”, commenta la ricamatrice che ha venduto la sua scuola di ricamo a Yann Lagoutte alla fine del 2022.

Nonostante tutto, rimane molto attivo nella preparazione di una nuova collezione, in una prossima mostra alla Riantec, una scuola d'arte floreale…

Informazioni pratiche.Conta 18 euro per un pancake in 4 parti; 26 euro per un pancake in 6 parti.

Segui tutte le notizie dalle tue città e media preferiti iscrivendoti a Mon Actu.

-

PREV Agenda del 27 dicembre: Natale a Strasburgo
NEXT Un dispositivo straordinario è stato schierato a sud di Tolosa per salvare un uomo di 72 anni ferito in un burrone