A Delhaize, anche il cava sta dimostrando la sua popolarità. Il marchio del Leone prevede di vendere 750.000 bottiglie di spumante, 450.000 bottiglie di prosecco, 550.000 bottiglie di champagne e 200.000 bottiglie di vino analcolico (spumante). Proprio come le loro versioni alcoliche, le bollicine a bassa gradazione alcolica sono molto apprezzate durante le vacanze di fine anno, lo osserviamo anche da Colruyt. Nel dicembre 2023, Colruyt ha registrato un aumento delle vendite del 60% rispetto allo stesso periodo del 2022.
Al Carrefour, la gamma di spumanti resta molto apprezzata, ma “notiamo tuttavia delle differenze regionali: i fiamminghi optano più spesso per il cava, mentre i valloni preferiscono il crémant”.
Aldi osserva che le bolle restano un elemento essenziale del partito. Se il marchio offre il suo classico Veuve Durand brut premier cru allo stesso prezzo dell'anno scorso (19,99 euro) e una versione Veuve Durand brut a 16,99 euro, sono soprattutto le referenze inferiori a 10 euro a produrre i maggiori volumi. Anche da Lidl il cava resta il re indiscusso delle vendite, ma Crémant de Loire offre un'alternativa dall'ottimo rapporto qualità-prezzo molto apprezzata dai clienti.
