Si dice che La Dispensa sia il miglior ristorante italiano della Svizzera francese.Immagine: Facebook
Nella classifica dei 50 migliori ristoranti italiani nel mondo – Italia esclusa – il ristorante neuchâteliano La Dispensa si è classificato al 43° posto. Questo è il primo ristorante francofono a comparire nella lista.
17.12.2024, 11:5517.12.2024, 12:33
Altro “Intrattenimento”
Neuchâtel ha una stella, e non una stella qualunque. La Dispensa, piccolo ristorante italiano di rue des Bercles, ha appena conquistato un posto nella prestigiosa classifica dei 50 migliori ristoranti italiani nel mondo, secondo la guida 50 Top Italy 2025 svelata questo lunedì 16 dicembre a Milano. Riconoscimento mondiale per un ristorante locale, che mette in risalto l’autenticità della cucina transalpina.
La dispensa, a Neuchâtel.Immagine: Facebook
La città francofona si unisce ai colossi della gastronomia italiana come Rio de Janeiro, Parigi, Toronto, Shanghai e persino New York. La Dispensa si piazza al 43° posto, diventando il primo ristorante francofono nella top 50.
L’intera classifica ????
Presente a Milano per l’occasione, Pina Gioia, conduttrice del popolare intervento, ha mostrato il suo orgoglio tra i colleghi diArcinfo dicendo che era “felice ed estremamente orgogliosa” della sua squadra.
“Sono profondamente felice ed estremamente orgoglioso della mia squadra. È un grande riconoscimento del duro lavoro, della passione e dell’impegno che mettiamo in quello che facciamo ogni giorno”.
Una lista rispettato
Le guide 50 Top Italiafamoso per il rigore e l’amore per i dettagli, rende omaggio anche alla creatività e al know-how degli chef Massimiliano Francescon e Simone Parra, che dall’estate 2024 gestiscono la cucina de La Dispensa.
Da dove viene questa classifica?
La valutazione si basa su un sondaggio condotto da un panel di esperti gastronomici, tra cui 150 specialisti della cucina italiana in Italia e più di 200 collaboratori internazionali. Questi esperti, vincolati dal rigoroso rispetto dell’anonimato e della riservatezza, partecipano a due fasi di valutazione, indica la guida italiana.
Immagine: Facebook
Questo successo è tanto più dolce in quanto, poche settimane prima, il ristorante aveva perso la stella Michelin, come affermato dai media ArcInfo. Oggi, questo riconoscimento internazionale ha spazzato via i dubbi e consacrato La Dispensa come un riferimento imprescindibile per tutti gli amanti della gastronomia italiana.
(sia)
La novità in Svizzera è qui
La più bella di tutta la Francia nel 2025, colei che riceverà l’ambita corona questo sabato sera, sarà lei. Almeno secondo l’intelligenza artificiale (AI).
Il progresso è bello. Le nuove tecnologie ci permettono di fare grandi passi avanti, nel settore medico, nell’astronomia, ma anche…in termini di concorsi di bellezza. Ehi sì, hai sentito bene.
