Alla ricerca di un Executive Chef eccezionale per un'iconica brasserie parigina Unisciti al nostro team e diventa il maestro della nostra sala, orchestrando ogni servizio con eleganza e precisione. *Chi siamo? Situata nel cuore di Parigi, la nostra brasserie incarna l'essenza della tradizione francese. Con le sue panchine in velluto rosso e gli eleganti rivestimenti in legno, offre un ambiente accogliente dove storia e gastronomia si mescolano. Offriamo un'autentica cucina francese, a base di prodotti ultrafreschi e fatti in casa, per una clientela esigente e fedele. *I nostri valori: -Eccellenza: ogni piatto è un'opera d'arte culinaria, preparata con passione e know-how. -Tradizione: conserviamo le ricette classiche aggiungendo un tocco contemporaneo. -Cordialità: il nostro team è una famiglia e ogni cliente viene accolto come un amico di lunga data. *Il tuo ruolo: in qualità di Rank Manager, sarai il conduttore del tuo rango, garantendo un'esperienza cliente indimenticabile. *Missioni principali: -Allestimento: prepara attentamente la tua fila, dalla disposizione delle console, all'aceto dei piatti e delle posate, fino alla pulizia impeccabile dei sedili. -Accoglienza e servizio: accogliere ogni cliente con eleganza, anticipare le sue esigenze e garantire un servizio fluido e attento. -Gestione del portafoglio clienti: fidelizzare i clienti offrendo un servizio personalizzato e memorabile. -Lavoro di squadra: collabora armoniosamente con i tuoi colleghi, rispetta la gerarchia e segui rigorosamente le istruzioni. *Profilo ricercato: -Esperienza: minimo 2 anni in un birrificio di fascia alta. -Competenze: padronanza delle tecniche tradizionali di servizio, acuto senso di accoglienza, presenza ed empatia. -Qualità personali: Rigore, spirito di squadra, rispetto della gerarchia e delle istruzioni. *Condizioni di lavoro: -Ubicazione: a pochi metri dalle linee della metropolitana 4, 6, 12, 13, RER B, N01 e N02. -Orario: 39 ore settimanali, 5 servizi continuativi dalle 17:15 alle 2:15 -Riposo: 2,5 giorni consecutivi, lunedì e martedì. -Retribuzione: stipendio netto mensile in percentuale, media mensile compresa tra € 2.500 e € 3.000 netti, con mance medie dopo l'integrazione di € 2.000. *Perché unirsi a noi? -Atmosfera: lavorare in un ambiente storico ed elegante, all'interno di un team appassionato. -Evoluzione: Opportunità di sviluppo professionale e formazione continua. -Vantaggi: Retribuzione interessante, vicinanza ai trasporti pubblici e una clientela fidelizzata che apprezza l'eccellenza. Se sei pronto ad accettare questa sfida e a portare il tuo tocco personale al nostro birrificio, inviaci la tua candidatura. Unisciti a noi e prendi parte a un'avventura culinaria unica nel cuore di Parigi!
