la storia di una trasmissione riuscita nel Morbihan

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“Ci siamo presi il nostro tempo…” Luc, 68 anni, è seduto accanto a suo fratello Pierre sul palco di il municipio di Saint-Allouestrenel Morbihan, dove venerdì 29 novembre 2024 si svolgerà una giornata speciale di installazione/trasmissione, organizzata dalla Camera dell'Agricoltura della Bretagna.

In un esercizio per loro insolito, i due fratelli e la giovane coppia Sébastien e Aline, seduti accanto a loro, raccontano come è avvenuta la trasmissione dell'azienda agricola, situata a Baud, alle generazioni più giovaniin particolare grazie agli aiuti e ai provvedimenti della Camera.

Dal 2021, un'installazione per due partenze in Bretagna

“Ci sono voluti sette anni in totale. È un po’ lungo” sorride Luc. Ma la trasmissione delle aziende agricole, una questione cruciale per il futuro dell’agricoltura ed in particolare l'allevamento, richiede spesso un attento lavoro di passaggio di consegne. I 125 ettari dei due fratelli erano, fino ad allora, dedicati la produzione di 500.000 litri di latte all'annoad un allevamento di maiali da ingrasso e ad un po' di manzo su un terreno molto raggruppato. “Ma intorno al 2021, con l’età e il peso del lavoro, abbiamo iniziato a disimpegnarci un po'“, ricorda Luc. Con suo fratello passarono gradualmente alla carne bovina e abbandonarono la produzione di latte. “Riducendo in questo modo il carico di lavoro, abbiamo ridotto anche lo stress legato all’attesa di trovare gli acquirenti giusti”.

Un progetto completamente diverso

Registrato con “ directory home di installazione », un sistema proposto dalla Camera, Luc e Pierre effettuano le visite. In tutto ciò che ricevono 14 candidati prendere in consegna la loro fattoria. Ma nessuno riesce all'altezza, senza contare quelli che vogliono trasformare tutto in cereali, “fuori discussione”, per Luc.

Nel marzo 2023, mentre ancora immaginano di lasciare un caseificio, anche se lo hanno abbandonato per motivi di carico di lavoro, è un progetto completamente diverso che vedrà la luce grazie a Sébastien e Aline e sedurre Luc e Pierre.

“I banchieri hanno paura dei cavalli. Sono stati i bovini e i maiali ad aiutarci a mettere insieme il caso. La produzione già in atto di suini e bovini rassicura i banchieri. »

La cosa di Aline, Questi sono i cavalli. Allevamento e custodia. “Volevo assolutamente mantenere questa attività”, spiega. E ho subito visto quest'isola di 30 ettari (precedentemente destinati alle mucche da latte) che potevano essere dedicati ai cavalli. »

“Il problema è che i banchieri hanno paura dei cavalli”, sorride Sébastien. Questi sono i bovini e i maiali che ci hanno aiutato a mettere insieme un caso.La produzione già in atto di suini e bovini rassicura i banchieri. » Senza rinnegare il loro progetto di insediamento, nella città natale di Baud, propone una diversificazione che permetterà proprio una solida ripresa.

“Ci siamo resi conto molto presto che il loro progetto era serio”

“È stato il contatto che ha prevalso”, assicura Luc. Ci siamo resi conto molto presto che il loro progetto era serio,ci siamo sentiti fiduciosi fin dall'inizio.» I due fratelli forniranno il loro sostegno alla giovane coppia anche durante gli incontri di project finanziamento.

Così la vecchia cascina è diventata all'inizio del 2024 l'azienda zootecnica Castello, con i suoi cavalli, maiali e buoi. “Luc mi aiuta ancora nel porcile” apprezza Sébastien. “Spesso offriamo loro una mano, ma senza abusarne”, sorride Luc.

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