Quest’estate Oatly, l’azienda svedese di bevande all’avena, lancerà il suo Soft Serve in Francia. In particolare con un pop-up estivo nel cuore di Parigi, che si trasformerà ogni settimana. Cosa dovresti aspettarti? A qualcosa di totalmente inaspettato! E non sarà uno, ma cinque pop-up a prendere vita, grazie ad una nuova collaborazione e ad un concept diverso ogni settimana. L’opportunità di scoprire creazioni estive tanto divertenti quanto uniche attorno all’alternativa vegetale al gelato tradizionale: Oatly Soft Serve. Vieni a By Season nel Marais da oggi fino al 4 agosto.
Esperienze divertenti e golose
Qatly, la prima e più grande azienda di bevande all’avena al mondo, annuncia l’imminente apertura del suo pop-up Soft Serve a Parigi. Uno spazio temporaneo che si trasformerà completamente ogni settimana per offrire esperienze divertenti, sorprendenti e golose attorno al suo delizioso Soft Serve… Un’alternativa vegetale al classico gelato dalla consistenza morbida e cremosa. Questo posto darà a tutti ottimi motivi per venire e tornare. E questo, grazie a collaborazioni che reinventeranno ogni settimana il menù e il locale.
Julie Duval, amministratore delegato di Oatly France, commenta: “ Noi di Oatly vogliamo rendere più semplice il passaggio ai prodotti di origine vegetale. E lo facciamo in modo inaspettato e ultra-gourmet. Quest’estate Oatly arriverà a Parigi con non uno, ma cinque pop-up. Celebreremo il lancio del nostro Soft Serve in Francia, mettendo in evidenza deliziose alternative al gelato a base di avena e giocando con sapori e forme. Naturalmente non dimentichiamo il caffè. Nel menu, latte d’avena ghiacciato e persino affogati. Lo prometto, quando l’estate finirà, ti mancheremo davvero! »
Un angolo che si evolve nel corso delle settimane
Il pop-up è stato progettato con diversi concetti gastronomici parigini, che porteranno il loro tocco personale al locale. E, nello spirito sbarazzino di Oatly, l’idea di aggiungere al progetto una rivista e un’officina per la riparazione di biciclette sembrava perfetta!
Nel menu: ogni settimana ricette nuove e interamente vegane. Ma anche 8 gusti di Soft Serve da gustare per tutta l’estate. La versione originale alla vaniglia sarà la protagonista. Ma ci saranno anche sapori unici nel loro genere da scoprire ogni settimana con olio d’oliva, sesamo nero, mais o addirittura carbone attivo, per esempio.
Per ogni collaborazione, il menu comprenderà anche condimenti diversi, creati appositamente per l’occasione. E questo, a prezzi che vanno dai 3,5 ai 5 euro. Senza dimenticare che sarà possibile gustare anche deliziosi caffè di avena.
1. Prima settimana: Oatly x Carta igienica
Fino al 7 luglio, la rivista Toilet Paper, nota per aver catturato lo spirito dei tempi applicando il suo sguardo artistico e surrealista, preparerà la scena per questo pop-up infondendo al menu e all’arredamento il suo tono altrettanto provocatorio che umoristico.
Ricette esclusive:
- Amante degli spaghetti: Servire morbido olio d’oliva, salsa di fragole/pomodoro, foglia di basilico,
- Kiss My Cigarette: Soft Serve alla vaniglia, meringa vegana alla menta, crumble di biscotto croccante al cacao,
- Meringhe in collaborazione con la chef Alina Prokopenko. I gusti Soft Serve sono stati creati in collaborazione con Café Isaka.
- Torrefazione: dose,
- Gelati a 3,5€.
2. Seconda settimana: Oatly x Big Mamma
Dall’8 al 14 luglio prenderà il sopravvento il team di Big Mamma, installando nel pop-up l’iconica trattoria, apprezzata per la sua cucina genuina e l’atmosfera calda e accogliente. Proporrà il Soft Serve di Oatly attraverso prelibatezze e in un arredo che ricorderà i classici che tanto amiamo in Italia.
L’artista Sophie de Vogue aka Matso Murals aggiungerà un elemento speciale al concept creato da Big Mamma e Oatly rendendo il soffitto una vera opera d’arte.
Ricette esclusive:
- Kind Oat Love Sundae: Soft Serve alla vaniglia, crumble alle mandorle, coulis di frutti rossi,
- Mamma Pistacchi: Soft Serve pistacchio, crema di pistacchio, pistacchi caramellati,
- Dirty Lemon Pie: Soft Serve vaniglia, gelatina di limone, crumble alle mandorle, meringa vegana,
- Torrefazione: La Brûlerie de Belleville,
- Gelati a 3,5€ e 4€.
3. Terza settimana: Qatly x Mao Corp
Dal 15 al 21 luglio, Mao Corp, che segna l’incontro tra la mensa di quartiere cinese e lo spirito della vita parigina, il tutto con marcate influenze hip-hop, prenderà il controllo del pop-up per la terza settimana. Al confine tra kitsch e tendenza, il team darà al Soft Serve un tocco asiatico.
Ricette esclusive:
- Ice Bao: servizio morbido alla vaniglia o sesamo nero, bao fritto,
- OG Soft Serve: Soft Serve alla vaniglia o sesamo nero, latte di cocco concentrato, arachidi, sesamo tostato,
- Boba Soft Serve: Soft Serve alla vaniglia o al sesamo nero, perle di tapioca, sciroppo di zucchero di canna,
- Sichuan Soft Serve: servizio morbido alla vaniglia o sesamo nero, olio piccante fatto in casa, arachidi, sesamo tostato,
- Gusti Soft Serve creati in collaborazione con Café Isaka,
- Torrefazione: Torrefazioni caffè KB,
- Gelati tra 3,5 e 5 €.
4. Settimana 4: Qatly x Jajaja
Dal 22 al 28 luglio, Jajaja, l’imperdibile taqueria messicana sempre affollata, pensata per mangiare e ridere, trasformerà a sua volta il Soft Serve di Oatly per proporre un menu in stile taco, oscillando tra il calore del peperoncino e la dolcezza del ma .
Ricette esclusive:
- Contenitore: tazza o tacos,
- Servire morbido: mais o cioccolato,
- Condimenti: tortillas, popcorn o salsa macha con peperoncino chipotle,
- Gusti Soft Serve creati in collaborazione con Café Isaka,
- Torrefazione: La Tisserie,
- Gelati tra 3,5 e 5 €.
5. Quinta settimana: Qatly x Negozio di riparazione biciclette
Ultimo concetto ma non meno importante: Oatly presenterà il suo effimero Bike Repair Shop, in collaborazione con Le Peloton Café, per offrire laboratori per riparare la vostra bicicletta, gustando deliziose prelibatezze.
Ricette esclusive:
- Seggiolino per bicicletta morbido: Soft Serve sesamo bianco, speculoos crumble,
- Camera d’aria riciclata: carbone attivo Soft Serve, biscotto croccante al cacao, salsa al cioccolato,
- Chain Rust Cinnamon Babka: Soft Serve sesamo bianco, speculoos tritati, babka alla cannella,
- Ciambella Nera: Soft Serve carbone attivo, biscotto croccante al cacao, ciambella al cioccolato,
- Pasticceria di Babka Zana e Boneshaker.
- Gusti Soft Serve creati in collaborazione con Café Isaka.
- Torrefazione: Fagiolo,
- Gelati tra 3,5 e 5 €.
Poi vai all’indirizzo By Season – 8 Rue Dupetit-Thouars – 75003 Parigi. E questo, fino al 4 agosto 2024, dal martedì alla domenica, dalle 11 alle 21.
