A Calvi-Balagne, il comune intercomunitario che realizza il miglior tasso di raccolta differenziata della Corsica, Settimana europea per la riduzione dei rifiuti è ogni anno l'occasione per sperimentare nuove iniziative.
Dopo la riduzione degli imballaggi o il riutilizzo dei tessili, il tema dell’edizione 2024 è il cibo sostenibile.
Pertanto, il servizio degli ambasciatori di smistamento della comunità dei comuni ha organizzato diverse azioni, in particolare in scuole e supermercati del territorio (leggi sotto).
Nel complesso sportivo di Calvi-Balagne, questo mercoledì 27 novembre, c'era grande entusiasmo attorno allo stand di produzione e degustazione di succhi di frutta.
“Sono fatti di articoli invenduti Negozi Super U, Auchan e Spar Acapulco, nell'ambito di una partnershipprecisa Sophie Dallest-Franchi, responsabile dello smistamento degli ambasciatori. Disponiamo principalmente di mele e arance perché si trasformano facilmente in succo. Quello che bisogna ricordare è che frutta e verdura non necessariamente belle, o non necessariamente ben calibrate, possono comunque essere utilizzate e fare succhi di frutta buoni come gli altri.”
Non è Gioia, 5 anni, a dirci il contrario. Dopo la lezione di danza, si concesse alcune arance spremute. “Cet laboratorio succhi di fruttaè una buona iniziativa poiché tutti possiamo fare la stessa cosa a casanote Ugo d’Angeli, son papa. Devi solo motivarti. È anche un’ottima idea perché educhiamo i futuri cittadini fin dalla più tenera età”.
