Questa pizzeria apprezzata dagli italiani apre un nuovo indirizzo a Bruxelles

Lo scorso maggio l’autorevole rivista 50 Top Pizza ha pubblicato la sua lista delle 50 migliori pizzerie d’Europa. Come quasi ogni anno, due indirizzi di Bruxelles hanno ora il loro posto assegnato nella classifica. Da un lato Pizza è Bella Gourmet, situato in Place Jourdan a Bruxelles, che quest’anno ha scalato il livello, raggiungendo l’11esima posizione. Dall’altro, Piola Pizza, situato in Place Saint-Josse e rue du Fossé aux Loups, all’interno del mercato alimentare Wolf. L’indirizzo rinomato per le sue pizze dalla crosta spessa e pizza fritta, è passato dal 15° al 19° posto. Una piccola battuta d’arresto che non ha impedito al concept di inaugurare il suo terzo indirizzo nella capitale.

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Una nuova Pizza Piola nel sud di Bruxelles

La città di Uccle è stata scelta per ospitare questo nuovo indirizzo dai sapori di Napoli. Una location che non necessariamente ci saremmo aspettati, visto che è proprio il centro di Bruxelles quello che finora era stato scelto per l’installazione delle altre due Piola Pizza. Anche i residenti del sud di Bruxelles potranno ora gustare le loro deliziose pizze integrali sfornate secondo la pura tradizione napoletana, senza dover fare una deviazione per la città. Accanto vengono anche le loro frittate di pasta, i bocconcini di porchetta e le deliziose “gricette”. L’indirizzo Saint-Josse ha anche la fama di non essere mai vuoto e, segno sicuro, è molto frequentato dagli italiani di Bruxelles.

Non cambiare mai una squadra vincente

Buone notizie per chi conosce già molto bene l’indirizzo, in questo nuovo spot di Uccle non cambia quasi nulla. Troviamo le loro deliziose ricette di pizza, bianche e rosse, ma anche i loro calzoni. Menzione speciale alla Calabra con ‘nduja e provola (mozzarella affumicata), ma anche alla Tropeana (fior di latte, pomodoro San Marzano, melanzane, salsiccia italiana, cipolla rossa) e alla loro Tartufata (salsiccia italiana, mozzarella affumicata, funghi di Bruxelles , crema al tartufo).

All’interno, sono stati conservati i codici decorativi dell’indirizzo principale: piastrelle sul pavimento, tavolini e sedie in legno scuro, pareti bianche, peperoni secchi nella decorazione… Uno spazio che va dritto al sodo e che dà al di nuovo su un grazioso giardino terrazzato, soleggiato durante il giorno, ai margini del Bois de la Cambre. Buone notizie, l’indirizzo offre la possibilità di mangiare sul posto (non è necessaria la prenotazione) o di portare la pizza da gustare a casa.