Il municipio di Grand-Vabre, su invito dell'ufficio del turismo, ha proposto una nuova giornata naturalistica dedicata alla storia dei fiumi Lot e Dourdou, nonché a quella del famoso piatto gastronomico stoccafisso. Erano presenti circa 80 persone e l'argomento ha conquistato il pubblico molto attento durante la messa in onda del documentario e nei vari interventi. L'intrattenimento è iniziato con la trasmissione del film “Conques, il fiume rosso” diretto da Hélène Sirieys nell'ambito dello studio paesaggistico del progetto Grand Site de France. Il pubblico ha poi potuto confrontarsi sull'argomento con la regista e Laure Vigouroux, responsabile del progetto del Syndicat Mixte de préfiguration du Grand Site. Poi è intervenuto il narratore André Romiguière con la sua presentazione e i suoi aneddoti sul fiume Lot, fiume industrioso e commerciale, poi sono intervenuti Christian Bernad, ex presidente dell'associazione per lo sviluppo della valle del Lot e MarieClaude Manharic del ristorante “Chez Marie” sullo stoccafisso, sugli estofinaires e sulla loro confraternita. Il pomeriggio si è concluso con un drink in compagnia, poi, per alcuni, è continuato con un buon pasto, il cui piatto principale era un succulento stoccafisso preparato da Julien e dal suo team del ristorante Chez Marie.
France
