Secondo France Bleu Loire Océan, il ristorante O'Bell'Endroit, aperto dal 2018 a La Roche-sur-Yon, si distingue per il suo approccio inclusivo e innovativo. Cinque dei suoi otto dipendenti sono affetti dalla sindrome di Down e la struttura si adatta per offrire loro un ambiente di lavoro ottimale.
Situato in Vandea, offre un servizio classico in cui strumenti come i moduli d'ordine con codice colore facilitano la gestione delle attività. Questa iniziativa riflette il desiderio di creare un ambiente in cui tutti possano prosperare professionalmente.
Un modello che coniuga inclusione e adattamento
In questo ristorante da una trentina di posti ogni dipendente trova il suo posto grazie ad adattamenti specifici. I compiti sono adattati alle capacità di ciascuno, con orari flessibili e supporti pensati per sviluppare la propria autonomia. Questo approccio si inserisce in un contesto in cui, nonostante siano stati compiuti progressi, il 64% dei disabili in Francia ha ancora difficoltà a cambiare lavoro.
O'Bell'Endroit illustra l'impatto positivo di queste iniziative sui dipendenti, sui clienti e sulla comunità locale, rafforzando al contempo l'immagine della Vandea come dipartimento innovativo in termini di inclusione.
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