Con sede in Canada, Victor Norek di Aubin mantiene un forte attaccamento alle sue radici, tornando appena possibile per ricaricare le batterie nel bacino di Decazeville.
Un uomo che ti ha segnato
Paul Ramadier, che da sindaco di Decazeville divenne presidente del Consiglio della Quarta Repubblica (l’equivalente di primo ministro). Oltre alla sua incredibile ascesa, mi ha sempre colpito un aneddoto: quando andò a Parigi, gli mancò così tanto l’Aveyron che dissalava il baccalà nella cisterna dell’acqua delle toilette di montaggio affinché la sua donna potesse preparargli l’estofinade (perché dato l’età media dei deputati, è sicuramente il luogo più utilizzato dell’assemblea). Mi identifico molto con questo amore per il cibo locale, ovunque ci troviamo.
Una donna che ti ha lasciato un segno
Emma Calvé, nata a Decazeville nel 1858. È una donna che ha girato il pianeta perché tutto il mondo voleva sentirla cantare, da Milano a Londra a New York passando per l’India, l’Australia e persino il Giappone, una vera giramondo. Qualcosa di assolutamente eccezionale per l’epoca, in cui viaggiare era molto complesso e ancor di più per una donna. Fu lei a rendere popolare la Carmen al di là dell’Atlantico, che interpretò più di mille volte, così come La Marsigliese, che cantò a New York, avvolta in una bandiera francese, davanti a più di 30.000 persone, uno dei più grandi udienze mai tenute all’epoca (nel 1916, contemporaneamente alla raccolta fondi per i soldati). Questa donna mi tocca particolarmente per la sua apertura al mondo e la sua passione per le ideologie orientali – si appassionò all’induismo, 60 anni prima che i Beatles lo rendessero di moda. Essendo io stesso un giramondo e molto interessato alle culture orientali, la sua storia non poteva lasciarmi indifferente.
Riproduzione L’Aveyronnais
Un ricordo forte
È qui che ho trascorso tutti i miei momenti liberi da bambino e ovviamente è qui che sono tornato per sposarmi, al municipio di Aubin, non c’è ricordo più forte.
Un’abitudine o un rituale
Ogni volta che vengo, attraverso i campi e salgo sulla cima del Forte Aubin, su questa colata lavica dove si trovano i forti romani. Amo questa solitudine, tutto questo verde e l’impressione di essere circondato dalla storia, come quando ero piccolo, quando ad ogni festa di Aubin c’era un grande spettacolo, come a Flagnac, dove i soldati romani cercavano di attaccare il forte sotto il cori dei Carmina Burana.
La “piccola cosa” dell’Aveyron che ti manca di più
La gentilezza delle persone. Da nessun’altra parte puoi trovare persone così attente agli altri e solidali.
Un posto
Continuo a tornare a Peyrusse-le-Roc, c’è qualcosa, un’energia che mi attira lì oltre all’incredibile bellezza del luogo. È ricca di storia, il panorama è mozzafiato, e la sua chiesa e l’ospedale sottostante, rovine medievali invase dalla vegetazione, mi hanno sempre fatto sognare e pensare a come poteva apparire questa roccaforte più di mille anni fa.
Un buon tavolo
Ammetto che l’unico buon ristorante che conosco è l’Auberge du fort, ad Aubin. Perché mia madre è così straordinaria in cucina che il tavolo migliore è ovviamente il suo.
Un piatto
Sicuramente è una risposta facile, ma non sono mai riuscita a trovare un buon aligot da nessun’altra parte, è il mio piatto preferito!
Una bevanda
Sembrerà strana questa risposta, ma è l’acqua del rubinetto, così pura e così buona, filtrata dai massicci del Larzac. Come dice mia madre: “Abbiamo Volvic alla spina”.
Una qualità
La mia curiosità e la mia voglia di sapere sempre di più su tutto.
Fallimento
La mia mancanza di fiducia in me stesso.
Motto
Mangia tutto, vedi tutto, visita tutto.
Un sogno
Un giorno dirigerò il mio film.
