Questa settimana, “Pur Beurre” presenta il vigneto di Nantes con dieci tenute, nel dipartimento della Loira Atlantica. Coteaux de La Loire, Coteaux d’Ancenis, Sèvre et Maine, Côtes de Grand-Lieu… Qui il Muscadet regna sovrano.
Domaine Ménard Gaborit nella Loira Atlantica. | JULIEN MOTA
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Domaine Ménard Gaborit nella Loira Atlantica. | JULIEN MOTA
Come arrivare nella Loira Atlantica senza esplorare i vigneti di Nantes? Questa volta, Burro puro presenta queste dieci zone del dipartimento, da cui derivano i Coteaux de La Loire, i Coteaux d'Ancenis, il Sèvre et Maine e le Côtes de Grand-Lieu.
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Una nuova ondata da catturare
Per molto tempo evitata e svalutata, va detto: l'uva…
