In Marocco, la carne al chilo sostituisce la carne di montone dell’Eid

In Marocco, la carne al chilo sostituisce la carne di montone dell’Eid
In Marocco, la carne al chilo sostituisce la carne di montone dell’Eid
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C’è fretta nei macelli. Di fronte all’aumento generale dei prezzi della carne di montone per l’Eid, molti marocchini residenti a Tetouan e in altre città del regno hanno preso d’assalto nei giorni scorsi i macelli per comprare carne al chilo, riferisce il sito Al3ok. Un chilo di carne di pecora costa tra 120 e 150 dirham e il prezzo di un chilo di carne bovina varia tra 100 e 120 dirham a Tetouan e zone circostanti mentre i prezzi delle pecore salgono a 3000 dirham e possono raggiungere più di 7000 dirham e quelli di capretti costano circa 2000 o addirittura 4000 dirham.

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Mustapha.R, capofamiglia e impiegato a Tetouan, ha detto di non poter acquistare le pecore per il sacrificio a causa del “costo estremo”. La pecora più economica che ha trovato costa 3.000 dirham, mentre prima sarebbe bastato pagare meno di 1.500 dirham per acquistarla. Come lui, sono molti i marocchini che soffrono l’aumento vertiginoso dei prezzi delle pecore. Alcune persone optano anche per un capretto a un prezzo ragionevole piuttosto che per una pecora. Ma anche i prezzi per i bambini iniziano ad aumentare a causa della fretta per questa opzione.

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“La siccità senza precedenti vissuta dal nostro Paese negli ultimi anni ha avuto un impatto significativo sul settore agricolo, in particolare per quanto riguarda il bestiame nazionale, sia in termini di numero che di produttività, a causa degli squilibri nei cicli riproduttivi », ha spiegato recentemente il Ministro della Agricoltura, Mohamed Sadiki davanti al Parlamento. Secondo lui, l’impennata dei prezzi delle pecore “è dovuta all’aumento dei costi di produzione della carne rossa dovuto al degrado della copertura vegetale dei pascoli e al calo della produzione di foraggio, nonché all’aumento dei prezzi dei prodotti alimentari di circa il 70% .

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