un'attività entra nella rete dei “1.000 bar”.

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Editoriale La Presse de la Manche

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12 novembre 2024 12:43

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Il caffè Mère et Fille, a Céaux, è il primo membro della Rete “1.000 bar”. nel Canale. Ha aperto le sue porte il Martedì 5 novembre 2024 ai quasi 440 abitanti del villaggio, l'opportunità di incontrarsi, di familiarizzare con il luogo e di conoscere le gestitrici, Isabelle Mension-Rigau e Angélique Septier.


Il progetto di una madre e di sua figlia

Oltre ai classici servizi di un bar-ristorante, la struttura offrirà a zona sala da tè così come a zona negozio di alimentari che onorerà i produttori locali, un negozio di pane e le riparazioni del tabacco.

È stato il sindaco Christophe Hernot a presentare la domanda del comune all'iniziativa “1.000 caffè” nel gennaio 2021, un anno dopo la chiusura dell'ultima attività. Anche Madre e Figlia si è trasferita nei suoi locali, ristrutturati dal comune con la partecipazione dei residenti mobilitati per questo progetto ricreare uno spazio vitale nel cuore del loro villaggio.

Il programma “1.000 caffè”.

ha sostenuto il comune e ha consentito l'assunzione di questa coppia madre-figlia (come evidenzia il nome del bar) che conosce bene la regione.

Isabelle ha lavorato per diversi anni nel campo dell'azione sociale. Angélique vanta diverse esperienze nel settore della ristorazione, in particolare in cucina. Intraprendendo questo progetto, aspirano a contribuire alla vita del villaggio, rendendo il bar un luogo di incontro di tutte le generazioni, così come dei residenti e delle persone di passaggio. Beneficiano di sostegno fino all'apertura dello stabilimento.

Video: attualmente su Actu

: Il programma “1.000 bar” accompagna, sostiene e riunisce i bar multiservizi nei comuni con meno di 3.500 abitanti. Ciò che hanno in comune: essere l'unico bar del paese, offrire servizi diversi e coinvolgere concretamente eletti e residenti nella loro vita quotidiana.Segui tutte le notizie dalle tue città e media preferiti iscrivendoti a Mon Actu.

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