Il rapporto degli esperti vuole essere un grande passo avanti verso un'equa ripartizione dei proventi della produzione di canna in Guadalupa. Da questo dipende la sopravvivenza dell’intero settore agricolo, a livello locale, dopo due catastrofiche campagne dello zucchero. È necessaria una revisione del metodo di calcolo della ricchezza sdolcinata; questo è al centro di forti tensioni, in particolare tra coltivatori e fabbriche. Ora si tratta di soddisfare le richieste dei produttori, che chiedono una giusta remunerazione per il loro lavoro.
Retribuire equamente tutti gli attori dell’industria della canna è innanzitutto una questione di calcoli. L'attuale formula molto complessa, utilizzata per misurare la ricchezza di saccarina della produzione, è considerata obsoleta. Tuttavia, questo criterio è essenziale per fissare il prezzo di una tonnellata di canna da zucchero.
È quindi necessaria una revisione.
Ecco come “Gruppo di esperti per la revisione della formula della ricchezza“ saccarimetrico della canna da zucchero è stato incaricato dallo Stato, dalla Regione e dal Dipartimento della Guadalupa, nonché dai professionisti del settore. La sua missione: sviluppare un metodo equo per calcolare il reddito derivante da questa produzione.
Questo gruppo ha presentato il suo rapporto pochi giorni fa, dopo cinque riunioni tra il 6 giugno e il 26 settembre 2024. Il documento è lungo 136 pagine. Ripercorre gli sviluppi della sdolcinata ricchezza negli ultimi 60 anni.
La conclusione è che dobbiamo semplificare la formula, renderla più trasparente, eliminare gli elementi non necessari e adattare meglio i prelievi agli attuali grandi volumi. Gli otto esperti propongono inoltre di integrare strumenti di monitoraggio, in tempo reale, per valorizzare melassa, bagassa e zucchero sfuso. Si tratta quindi di garantire un pagamento che non danneggi i produttori.
È indiscutibile, parla, è matematica, i numeri ci sono (…). Oggi è il valore di tutti gli zuccheri a dover essere preso in considerazione. Vale a dire una media di tutti gli zuccheri. Siamo praticamente prossimi agli 800 €/t.
Alex Bandou, segretario generale dell'Unione dei Produttori della Guadalupa (UPG)
Le raccomandazioni del rapporto mirano a facilitare i futuri negoziati nel settore.
Questo lavoro è stato realizzato in vista della campagna dello zucchero 2025, che non potrà subire i blocchi e le interruzioni dei due anni precedenti.
Ricordate: un gruppo di coltivatori ha denunciato, attraverso la sua mobilitazione nel 2023 e nel 2024, il suo basso reddito che, secondo loro, non riflette né il suo duro lavoro né il reddito reale della canna.
L'intera professione ha sofferto per il ritardo nell'avvio della raccolta. HA LEGGI ANCHE:
I coltivatori del Kolèktif dei contadini (KDA), all'origine della mobilitazione del 2023 e del 22024, sono addirittura disposti ad anticipare la data del raccolto 2025. La proposta è stata fatta al direttore della fabbrica Gardel du Moule.
Gli abbiamo anche suggerito di iniziare la raccolta delle canne a partire da gennaio, perché la DAAF è stata in grado di identificare più di 200.000 tonnellate di canne rimaste non tagliate.
Wilhem Monrose, coltivatore di canna da zucchero, presidente della KDA
A poco più di due mesi dall’inizio della prossima stagione, nessun player del settore vuole ripetere questo conflitto.
REPORTAGE/
Giornalista: Rudy Rilcy
Meccanico: Guylhane Raabon
Mixer: Justin Mirval
