“Perdiamo 200 aziende agricole ogni settimana”: l’Alta Loira ospiterà un forum sulla delicata questione della trasmissione agricola

La sociologa Brigitte Chizelle si dedica da più di 20 anni allo studio di diverse problematiche legate al mondo agricolo. Alla guida, insieme alla compagna Dominique Lataste, dell'organismo di formazione Autre dit, è specializzata in questioni rurali e agricole, in particolare quella della trasmissione agricola. Annunciata giovedì al forum di Azerat, fornisce la sua analisi su questo argomento e le sue problematiche.

Qual è la tua opinione sull'installazione delle trasmissioni nel mondo agricolo?
Questo argomento viene spesso interpretato attraverso il prisma economico.
Il fattore umano viene relegato in secondo piano. In Francia sono circa 200 le aziende agricole che cessano la loro attività ogni settimana. Perché la trasmissione delle aziende agricole è così scarsa? Ci siamo resi conto che c'era una disparità tra ciò che volevano i venditori e le aspettative degli acquirenti.

Che tipo di divario esiste tra venditori e potenziali acquirenti?
Abbiamo studiato molti casi di cessione di azienda agricola e abbiamo notato che nella maggior parte dei casi è il cedente ad avere le chiavi dell'operazione. Ci sono molti candidati per l'installazione. I cedenti vanno sostenuti, questo è fondamentale.

Concretamente, quali sono i punti che rappresentano un problema quando si vuole vendere la propria azienda agricola?
La questione degli alloggi è raramente anticipata. E' un argomento un po' tabù. Ad esempio, se il cedente vive in coppia, spesso c'è uno dei due coniugi che è più legato dell'altro alla casa e che desidera mantenerla. Se l'acquirente vuole assolutamente vivere nella fattoria, ciò creerà problemi. Anche l’identità di vita del cedente può avere un impatto. Ha sviluppato altre attività parallelamente per continuare ad esistere? La sua vita si riduce alla sua attività professionale? Tutto ciò può rappresentare un ostacolo quando arriva il momento di vendere la tua attività.

premio Fare l'agricoltore nell'Alta Loira e andare in vacanza è possibile… ma non è economico

Per il cedente può esserci un forte attaccamento a quello che considera il lavoro della sua vita.
Questo è il caso delle aziende agricole che funzionano bene. Per il venditore è difficile immaginare che un acquirente faccia diversamente da lui quando lui stesso ha trovato un equilibrio tra redditività e comodità lavorativa.

Quali sono gli ostacoli da parte dell'acquirente?
Siamo in una società sempre più nomade. Le nuove generazioni stanno cambiando maggiormente la loro professione, il luogo di vita e la situazione personale. La questione dell’impegno a lungo termine è un ostacolo. Tra 10 anni vorremo ancora fare gli agricoltori? Anche il livello del reddito pone un problema, anche se alcuni giovani che iniziano lo fanno molto bene.

Parliamo anche di crisi vocazionale. Che ne dici?
I figli degli agricoltori non vogliono necessariamente diventare agricoltori. E chi non proviene dal mondo agricolo a volte si sente illegittimo o poco considerato dagli addetti ai lavori.

Quali strade dovrebbero essere esplorate per promuovere la trasmissione?
Ci deve essere volontà politica su questo tema. In primo luogo, a livello di comuni e comunità di comuni. Hanno una vicinanza con la gente del territorio. Possono sensibilizzare, riservare terreni in un determinato settore.

Qual è la sfida per riuscire in questo processo di trasmissione?
È importante mantenere un numero sufficiente di aziende agricole in Francia. Aziende agricole a dimensione familiare. È anche una questione di sovranità alimentare. Se abbiamo cibo di qualità rispetto ad altri Paesi occidentali è grazie ai nostri produttori. La trasmissione è auspicabile in cima alla scala politica? Abbiamo il diritto di chiedercelo.

Da due anni gli eletti della comunità di Auzon si occupano della questione dell'impianto e della trasmissione agricola. Da questa riflessione è nato un forum.

Giovedì il mondo agricolo e il grande pubblico si incontreranno presso la sala municipale di Azerat per dibattere sul fenomeno della vendita/acquisizione delle aziende agricole. Diversi i temi che verranno affrontati per fare chiarezza sul tema: le difficoltà, gli ostacoli ma anche gli strumenti per favorire l'insediamento di una nuova generazione di agricoltori.

Pascoli, armenti, edifici

Un incontro che non si limita solo agli addetti ai lavori del mondo agricolo. Sono invitati tutti coloro che sono interessati alla vita del proprio territorio, al suo ambiente e al cibo di qualità. Convegni, workshop, dibattiti, cortometraggi e testimonianze tratteranno, tra l'altro, della natura selvaggia dei pascoli che si trasformano in rovi, della scomparsa delle greggi, degli edifici vuoti che finiscono per essere danneggiati… Comunità di Auzon, dASA e Haute- Loire bio ha invitato anche altre associazioni come Terre de liens o Îlots paysans, sostenitrici a livello nazionale del mondo agricolo locale.

Jeremy Virot