Il colore arancione non è solo quello di MoDem per François Bayou. È anche quello del suo mantello quando i suoi cavalli gareggiano nelle corse dei cavalli. Oltre alla carriera politica, il presidente fondatore del movimento centrista è anche proprietario e allevatore di purosangue. È quindi doppiamente preoccupato dall'emendamento che mira ad aumentare le tasse sui giochi di denaro e d'azzardo, e quindi sulle scommesse ippiche. Emendamento che ha dato fuoco alla polvere negli ippodromi, nelle scuderie e negli allevamenti di Francia.
“Quando si parla di scommesse non bisogna mai dimenticare che quelle riguardanti le corse dei cavalli sostengono un settore i cui posti di lavoro ammontano a decine di migliaia”, afferma nel preambolo. In Francia abbiamo la fortuna di trovare un sistema virtuoso unico al mondo che permette a questo settore di autofinanziarsi: nulla è a carico dei poteri pubblici. Dobbiamo quindi mantenere questo vantaggio decisivo che abbiamo sul territorio europeo e anche in tutto il mondo. »
Già in prima linea durante il Covid, François Bayrou ha avuto un ruolo centrale, se non decisivo, nelle discussioni con il Presidente della Repubblica per la ripresa delle gare nel maggio 2021. Queste facevano quindi parte delle prime attività sportive a riprendere.
Più di tre anni dopo, non esita ancora una volta a sostenere le richieste dei socioprofessionali: “L’emendamento in questione rischia di squilibrare un intero settore. Non riesco a immaginare qualcuno che permetta che un errore come questo accada per guadagni marginali. Ciò potrebbe mettere a repentaglio molte attività e posti di lavoro agricoli. Basta pensare ai grandi eventi francesi come il Prix de l'Arc de Triomphe, il Prix de Diane, il Prix d'Amérique e tanti altri grandi eventi per rendersi conto dell'importanza e della popolarità delle corse che, grazie agli ippodromi , offrono inoltre una rete territoriale senza eguali. »
