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Fougères editoriali
Pubblicato il
2 novembre 2024 16:13
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Sabato 2 novembre, il comune di Le Ferré, a nord di Fougères (Ille-et-Vilaine) ha organizzato, per il quattordicesimo anno, il festa d'autunno.
La zucca vincitrice pesava il doppio… Con quattro chili di differenza
In programma c'era ovviamente il concorsi del più grande e il zucca più bella. Al primo piano del municipio sono state presentate trentatré zucche.
È stata organizzata una votazione, con 45 schede. Il più grande appartiene a Gaëtan Soublin e al suo socio Jérémy Lacointe. Ma il cucurbita è stato dibattuto. Almeno il suo peso: dal veterinario è stata pesata 42.250 kg e sulla bilancia comunale 38,3 kg.
Jean-Claude Dauguet, con un vegetale di 26,7 kg e Ghislaine Delamarche (25,2 kg), completano il podio.
Tyméo Legrand (13 anni) ha vinto il premio per la bella zucca.
Zuppa cremosa, terrina e marmellata
Allo stesso tempo, Virginie Chalopin e Ghislaine Delamarche hanno ospitato laboratorio culinariocon degustazione. Nel menu, i cuochi hanno preparato una zuppa di zucca e cucinato i funghi Lou de Poilley. Hanno anche cucinato una terrina di zucca con nocciole, marmellata di zucca e arancia, brownies alle noci e noci pecan e una morbida torta di zucca, cocco e arancia.
I bambini hanno anche partecipato ad un laboratorio e ha avuto luogo una vendita di miele presso i Ruchers de Verdeuil (Famille Patin) di Poilley (35).
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