Controllo sanitario in Val-d’Oise: chiuso un altro ristorante

Controllo sanitario in Val-d’Oise: chiuso un altro ristorante
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Di

Julien Ducouret

pubblicato su

21 maggio 2024 alle 19:12

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Nuova chiusura di un ristorante nel Val d’Oise accanto a a controllo sanitario.

Il prefetto, Philippe Court, ha deciso martedì 21 maggio 2024 il chiusura amministrativa del ristorante “Le Mandarin” situato al 25, avenue du Maréchal Foch ad Argenteuil.

Violazioni delle norme igieniche

Nel corso del loro sopralluogo, gli agenti della Direzione dipartimentale per la protezione della popolazione hanno constatato numerose violazioni della normativa norme igieniche : stoccaggio non conforme di prodotti alimentari (non protetti); scongelamento dei gamberetti in acqua a temperatura ambiente (non conforme).

Inoltre, i locali erano sporchi infestato da animali nocivii materiali, le attrezzature e la cella frigorifera erano mal mantenuti.

“A causa di queste carenze e a causa del rischio di contaminazione o sviluppo di microrganismi e intossicazione alimentare, lo stabilimento è stato chiuso”.

La prefettura della Val-d’Oise

La misura di chiusura sarà revocata non appena lo stabilimento rispetterà gli standard attuali.

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