Come l’acqua, l’acqua ovunque. La pioggia non smetterà mai di cadere. Anche i contadini, che di solito non rifuggono dal piacere non appena piange una nuvola, ne hanno abbastanza. È l’eccesso. Nei frutteti gli alberi sembrano tristi; nei campi i cereali faticano a sfondare.
Quest’anno il gelo non è l’unico responsabile delle scarse rese. Sono le variazioni di temperatura su un lungo periodo di tempo, l’igrometria e l’eccezionale umidità del suolo a spiegare questa osservazione. Le drupacee sono le prime ad essere colpite.
La maggior parte delle ciliegie sono scoppiate.
Loïc Déquier/SO
“Per i susini, come i ciliegi o i peschi, che hanno un apparato radicale molto sensibile all’eccesso d’acqua e alla mancanza di ossigeno, la primavera è stata difficile”, osserva Jean-François Berthoumieu, direttore dell’associazione climatica della Media Garonna. Purtroppo, confida lo scienziato, non è finita: i temporali dovrebbero ritornare tra una decina di giorni.
A Feugarolles, nella pianura della Garonna, Jean-François Garrabos coltiva ciliegie, albicocche, pesche e kiwi. “Per le ciliegie abbiamo riscontrato un grave problema di impollinazione”, afferma l’arboricoltore. “L’acqua in eccesso ha causato anche un calo fisiologico [noircissement et chute des fruits à peine formés, NDLR] , dopo una bella fioritura. Gli alberi non riescono più a sopportare tutto questo stress. » Le rare bacche rosse che riuscirono ad emergere scoppiarono. “Non sono commerciabili perché non si conservano più di un giorno. » Quanto agli albicocchi, peggio ancora, non ci sono frutti sull’albero…
La morte dei peschi e dei mandorli
Al di là di una stagione sinonimo di scarsi rendimenti, alcuni arboricoltori vedono i loro alberi morire, asfissiati. Questo è il caso nel dipartimento di molti peschi e giovani mandorli. “I mandorli innestati non hanno resistito, sempre a causa dell’acqua in eccesso”, afferma Rémi Muller, tecnico della Camera dell’Agricoltura. “In alcuni frutteti ciò può riguardare fino al 10% delle parcelle (1). La perdita di fondi è enorme” Si registrano rotture anche sui noccioli e sui giovani castagni che vengono attaccati dagli insetti. “Di solito attaccano solo il legno morto o vecchio. Quest’anno i giovani tronchi sono così friabili che si divertono… Questa è la prima volta che osservo questo fenomeno. »
Secondo il tecnico questa situazione allarmistica si spiega con l’umidità della stagione autunnale. “Non ha smesso di piovere per settimane. Avremmo potuto rimediare alla situazione con una primavera soleggiata. Questo non è il caso. »
Jean-François Garrabos fatica a liberarsi delle lumache e di altre chiocciole dalle sue giovani nettarine. “Le condizioni igrometriche sono inoltre favorevoli allo sviluppo di funghi e agli attacchi di insetti e acari. Elaboriamo e adattiamo costantemente”, afferma. “Mio padre ha esercitato per quarantacinque anni e ha incontrato solo un nuovo parassita. Negli ultimi quindici anni abbiamo dovuto fare i conti con un’infestazione di batteri, insetti, acari…”
I cereali resistono… per ora
Per quanto riguarda i cereali, la situazione è meno critica. Il ritorno delle piogge all’inizio di maggio è stato l’ideale. “Ora non dovrebbero esserci condizioni troppo favorevoli per funghi o malattie”, teme Jean-François Berthoumieu. “Nelle pianure del Lot e della Garonna, ci sono zone che non vengono ancora seminate, perché il terreno di boulbène è asciutto in superficie, ma inzuppato fino a 30 o 40 centimetri. Per le varietà meno produttive si possono effettuare semine tardive a fine maggio: non tutto è perduto…”
(1) Gli agricoltori colpiti da questa perdita di fondi possono rivolgersi alla prefettura di Lot-et-Garonne per ottenere lo stato di disastro agricolo.
Tovaglie ricaricate
Un punto positivo per tutta quest’acqua: “Per quanto riguarda le acque sotterranee, è un ottimo riempimento”, afferma entusiasta il direttore dell’ACMG. “Sull’ampiezza massima di 1,80 m siamo saliti di 1,30, quindi siamo tranquilli per la prossima estate. Essendo i terreni riempiti, avremo fino alla fine di giugno una produzione di acqua verde da parte di tutte le piante (evapotraspirazione) e ci saranno ondate di caldo da Sud che non dovrebbero superare spesso i 35°, perché l’acqua evapora. Oltre a ciò, a luglio e agosto potrebbe essere diverso, ma le falde acquifere continueranno a ricostituire la Garonna quest’anno. »
