Di Agostino Delaporte
pubblicato su
8 maggio 24 alle 11:18
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Baciare con avidità il romanticismo a Parigi, è un indirizzo essenziale. L’effimero Fabula investe per il terzo anno consecutivo nel delizioso giardino del Museo Carnavalet (3°)al centro delle sue gallerie adiacenti a due piani, dall’8 maggio 2024. Con un noto chef i controlli.
Cene “senza tempo” nel cuore di un luogo carico di storia
Rinnovato tra il 2017 e il 2021, il museo storico della capitale ha accolto gli chef Thibaut Spiwack nel 2022, quindi Julien Dumas il prossimo anno.
Nel 2024 Fabula sarà questa volta guidata dal franco-americano Tommaso Chisholm, che il grande pubblico ha conosciuto nel corso della 12a stagione di “Top Chef”. Per i cocktail, sarà accompagnato dal vincitore della Bartenders Challenge 2023, Vincenzo Diener.
Le cene “senza tempo” di Thomas Chisholm sono organizzate dal martedì al sabato, dalle 19:30 alle 2:00, mentre uno snack bar self-service è aperto dal martedì alla domenica, dalle 10:00 alle 18:00. Considera la possibilità di prenotare qui.
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