Da fine luglio, 12 bar propongono un bicchiere riutilizzabile che può essere trasportato dai clienti da un locale all'altro nel 19° arrondissement. Utile per limitare gli sprechi, il progetto risponde anche alle abitudini di consumo del quartiere.
L'espressione “bere un drink” assume qui il suo pieno significato. Dodici bar nel 19° arrondissement di Parigi hanno stretto una partnership per distribuire ai clienti un esclusivo bicchiere riutilizzabile.
Infatti, i consumatori si recano in un locale, ordinano e possono farsi servire in una tazza riutilizzabile, come una “ecocup”, che possono conservare e riempire in un altro bar del quartiere tra i partner del progetto.
A fine serata, basta presentarsi al bar e restituire il drink. Viene poi restituita una cauzione di un euro.
Un servizio economico e adattato al quartiere
Questo dispositivo si adatta alle abitudini di consumo delle persone che circolano nel bacino della Villette, in particolare di quelle che frequentano il bar “Ourcq”.
“Siamo sulle rive del canale dell'Ourcq, dove c'è un gigantesco campo da bocce, quindi la gente viene a mangiare e a portare via per andare a giocare a bocce”, ha detto Côme, responsabile operativo del sito, a BFM Paris-Île-de-France.
Quest'ultimo nota anche l'influenza della bellezza del quartiere. “È un bel posto a Parigi, perché hai una vista chiara, c'è acqua, è verde… Quindi la gente vuole sicuramente passeggiare e fare il giro del canale”, dice.
Il responsabile sottolinea inoltre che questo metodo di servizio impedisce che i bicchieri finiscano nella spazzatura, creando così ulteriori rifiuti.
Una fase di test completata a settembre 2025
In totale sono state messe a disposizione gratuitamente 27.300 tazze nei dodici bar partner.
Questo sistema è il risultato di un invito a presentare progetti lanciato dal Comune di Parigi dal titolo “Parigi si entusiasma per il riutilizzo negli eventi”.
Le tazze sono state finanziate dalla città, ma il progetto è stato ideato dalla società Villette Emploi Service in collaborazione con l'associazione Canal 19, che riunisce i bar del bacino della Villette.
Queste tazze sono disponibili presso gli esercizi commerciali partner dall'inizio di luglio. Resteranno disponibili fino al 30 settembre 2025, quando terminerà la fase di test.
Yeliz Kirazli con Mélanie Hennebique
