La sua cosa era il cioccolato fondente. Quello di sua nonna. Ben imburrata, con cioccolato forte, tre tuorli d’uovo, quaranta minuti in forno a 180 gradi. “Essere privati del dolce significa essere privati dell’infanzia”, dice Anna Roy nella seconda pagina del suo libro scioccante “Énorme”, in uscita questo mercoledì, 8 gennaio, per le edizioni Larousse (192 p., 19,99 euro) . Tuttavia, è questa dieta spietata a cui la trentenne si è attenuta dal marzo 2022. Su consiglio della sua amica Agathe Lecaron, conduttrice di “La Maison des Maternelles”, ha smesso di zucchero, e questo l’ha aiutata. “gli ha salvato la vita”.
Conoscete il volto di Anna Roy avendolo già visto in televisione, su France 5, dove ascolta e consiglia le donne nello show “les Maternelles”. Non è più lo stesso. Due anni fa, pesando quasi 130 kg, questa ostetrica si è avvicinata all’obesità patologica. “Ero viva morta”, ci racconta quando la incontriamo, questa mattina di dicembre, in un caffè del Marais a Parigi (4° arrondissement). In questi giorni l’ostetrica sta imparando di nuovo a vivere. Fuori fa un freddo gelido e lei appare sotto il maglione e il cappotto in un abito lungo scollato. L’ovvio: ha perso peso. Molto peso. Non riesce ad abituarsi: “Devo abituarmi al mio nuovo io. »E ordina un’infusione. Senza zucchero.
