Delhaize sostiene la ricerca scientifica. Il rivenditore ha aderito al progetto FORX della VUB e dell’ospedale universitario UZ di Bruxelles, che mira a studiare l’impatto di una dieta ricca di fibre sulla cura dei malati di cancro. I 60 pazienti nello studio verranno consegnati settimanalmente e gratuitamente da Delhaize.
Delhaize unisce le forze con la ricerca scientifica. Il rivenditore ha annunciato oggi di aver aderito al progetto FORX (FOod interview to Reduce immunotherapy toXicity), guidato da VUB e dall’ospedale universitario UZ di Bruxelles, che mira a studiare l’impatto di una dieta ricca di fibre sugli effetti collaterali dell’immunoterapia per pazienti affetti da cancro. Per 12 settimane, 60 malati di cancro riceveranno un pacchetto contenente una selezione di 30 frutti, verdure e noci, accompagnati dai consigli nutrizionali di un dietista. Attraverso l’utilizzo della sua piattaforma di e-commerce Delhaize.be, il rivenditore desidera rendere questa iniziativa ancora più accessibile e vantaggiosa per i pazienti. Delhaize garantirà così la consegna gratuita dei pacchi a domicilio dei 60 pazienti coinvolti nello studio. I pazienti eviteranno così di viaggiare e risparmieranno tempo ed energie. “Partecipando a questo studio, speriamo di contribuire a migliorare i trattamenti e la qualità della vita dei malati di cancro”, afferma Sébastien Cools, CIO di Delhaize.
Riguardo allo studio, Marthe Verhaert, dottoranda alla VUB e oncologa all’UZ Brussel, spiega che il progetto, che durerà 2 anni, mira a verificare se una dieta variata, composta da almeno 30 “vegetali” (frutta, verdura, noci) al giorno settimana, può migliorare la tolleranza al trattamento nei pazienti affetti da cancro sottoposti a immunoterapia. “L’immunoterapia può causare effetti collaterali quando il sistema immunitario diventa iperattivo e infiamma le cellule sane. Ad esempio, i pazienti possono soffrire, tra gli altri, di infiammazioni della tiroide, infiammazioni intestinali ed eruzioni cutanee”, aggiunge. “L’ipotesi è che gli alimenti ricchi di fibre rafforzeranno il sistema immunitario per affrontare meglio gli effetti collaterali del trattamento”.
