Esperto giardiniere nel suo castello di Clermont (Loira Atlantica), Louis de Funès aveva le sue idee sulle colture e rifiutava categoricamente l’uso di fertilizzanti chimici.
“Coltivo il mio giardino. E nella mia vita professionale, come nel mio orto, intendo assolutamente escludere le rape!”disse Louis de Funès, famoso attore di Il Grande MocioDi Corna O Agente di polizia a Saint-Tropez. Va detto che si è schiantato molto raramente, sul grande schermo o in una serra. Louis de Funès è sempre stato un amante della natura. Fin dalla prima infanzia era appassionato del giardino di suo padre e sognava di diventare arboricoltore.
L’acquisizione nel 1967 del castello di Clermont, nella Loira Atlantica, gli ha permesso di esprimere questa passione. Gestisce un parco di 25 ettari coltivato biologicamente con un giardiniere. “Non c’è fertilizzante chimico niente erbicidi, no insetticida »confidò in un’intervista rilasciata all’ORTF nel 1972. In questo parco cura un roseto che contiene più di 600 varietà. A bordo di un piccolo trattore, va dalle arnie alla serra, passando per le insalate. In particolare porta le coccinelle dal Marocco, avendo ben compreso il ruolo ausiliario di queste creaturine.
Consigli per eliminare i parassiti dall’orto
La sua visione del giardinaggio si è evoluta notevolmente nel corso degli anni. All’inizio, come tutti i suoi contemporanei, ricorse ai prodotti chimici. “Prima facevo confusione ovunque. C’erano afidi Continuavo a mettere pellet, orrori”. Poi decide semplicemente di fermarsi. “Il giorno in cui ho smesso c’erano già molti meno afidi e la situazione si è calmata. Non mi occupavo più di nulla, le piante non c’erano più malato erano già migliori. Sai, è come da noi: se hai gli afidi e ti metto dei prodotti in faccia, non starai bene. Le piante sono le stesse.
Tuttavia, se un giardiniere vuole davvero intervenire per proteggere le sue piante da insetti e malattie, può farlo in modo naturale. Il grande attore dà qualche buon consiglio: “Ho messo corno in polvere sangue in polvere, piume in polvere, polvere d’ossa. E tutto questo sostituisce i fertilizzanti chimici”. Prepara il proprio letame che mescola con alghe e paglia per proteggere l’orto. Non sei ancora convinto? “Per qualsiasi superficie, è molto più economico dei prodotti chimici”ribatte Louis de Funès.
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Il giardiniere perfetto secondo Louis de Funès
Colui che si autoproclama «umile dilettante» – e che tuttavia ha studiato molto, in particolare alla scuola superiore di apicoltura di Parigi – ritiene che il miglior giardiniere debba possedere alcune qualità come la calma, la pazienza e la serenità. Inoltre deve fidarsi più della natura che dell’uomo e dei suoi discutibili interventi. Esempio con varietà di pomodoro: “Non mi piacciono gli ibridi, sono diffidente nei loro confronti. I pomodori vecchio stile, come Marmande, sono molto buoni”.
Il giardinaggio ha portato a Louis de Funès più di quanto si aspettasse. Dice addirittura che questa attività gli ha salvato la vita. “Ho avuto problemi cardiaci. Il giardino mi costringe a fare esercizio e camminare. Non camminare così tranquillamente ma: camminare!”disse ad un giornalista di TF1 nel 1979, esagerando un passo militare. Il giardiniere perfetto deve prendersi il tempo per guardare con speranza “un’insalata che cresce è una meraviglia, un’avventura. Ma poi lo mangiamo, ed è qualcos’altro..
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