Secondo questo studio Lille sul podio delle città più gourmet di Francia

Non siamo davvero sorpresi! UN studio è stato appena pubblicato nel tentativo di determinare quali sono i Le città più gourmet della Francia : colloca Lille (Nord) sul podio, in terza posizione. Dettagli.

Lille tra le città più gourmet della Francia

Questo studio è stato lanciato dalla società SUMUP, azienda specializzata in terminali di pagamento e registratori di cassa. Ha analizzato le 30 città più grandi della Francia per stabilire la classificazione.

“Abbiamo identificato il numero di imprese alimentari e valutato la popolarità di queste destinazioni analizzando le ricerche su Google e Tiktok. Per andare oltre, abbiamo esaminato anche il numero di ristoranti che riportano note eccellenti su Tripadvisor e quelli segnalati dalla guida Michelin”, spiegano gli autori dello studio.

Tutti i criteri sono stati poi standardizzati per 10.000 abitanti. Cosa identificare “il città dove la qualità culinaria brillasia con i consumatori che con gli esperti gastronomici. Così, al di là della semplice densità dei negozi alimentari, abbiamo evidenziato iEccellenza culinaria e l’offerta di destinazioni esperienze gastronomiche di punta« .

Le prime cinque città sono così:

1. Bordeaux,
2. Parigi,
3. Lille,
4. Annecy,
5. Lione.

Lille, una destinazione essenziale

Il Lille conta 916 ristoranti, di cui 5 stelle Nella guida Michelin, “testimonianza della gastronomia di qualità”, assicura lo studio. Lille è in testa alla classifica anche per quanto riguarda i caffè, con 441 locali, superando addirittura il numero delle panetterie, fatto raro nelle grandi città.

“Questa effervescenza gastronomica si riflette anche nelle ricerche online: più di 5.400 richieste Google e 3.500 ricerche Tiktok Termini come il miglior ristorante di Lille dimostrano il crescente interesse per la scena culinaria locale.

“Lille si distingue come a meta irrinunciabile dei buongustai e terreno fertile per gli imprenditori del settore”.

Questo è detto.

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