Cholet. La nona edizione della Soupe des chefs è stata un successo

Cholet. La nona edizione della Soupe des chefs è stata un successo
Cholet. La nona edizione della Soupe des chefs è stata un successo
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Sabato 23 novembre, davanti all’ingresso delle Halles de Cholet, il Lions Club Cholet Cité ha organizzato la vendita annuale della Zuppa dello Chef.

I 600 litri di zuppa preparata da 17 ristoratori Cholet impegnati in questa grande causa sono stati venduti in 2 ore e 30 minuti!
Christine Coutand, presidente, è soddisfatta di questo successo che ha richiesto un’organizzazione significativa da settembre: sollecitazione dei ristoratori di Cholet ma anche donazioni, aiuto della città di Cholet, raccolta di bottiglie dagli chef o consegna di un amaretto ai ristoratori partecipanti… Dobbiamo prestare attenzione a tutti i dettagli per il successo di questa azione annuale creata da Alain Moriceau dieci anni fa e la cui ricetta vincente è stata ampiamente esportata altrove.

5.000 euro donati a due associazioni

Il ricavato, circa 5.000 euro, sarà devoluto direttamente alle associazioni locali Alzheimer e Relais Presence presenti.

France Alzheimer 49 propone due attività: informare gli operatori sanitari per comprendere il paziente, organizzare la stimolazione cognitiva attraverso laboratori adattati (shiatsu, massaggio benessere, musicoterapia) perché la malattia progredisce in base allo stress del paziente, o indicare l’aiuto possibile. Uno psicologo e un volontario accompagnano ogni attività.

L’associazione Relais Presence organizza l’assistenza diurna per le persone disorientate, a seconda della situazione di ciascun paziente e offre una piattaforma di sostegno agli operatori sanitari a Beaupréau, Chemillé, Cholet, Sèvremoine e Vihiers.

Contatto: francealzheimer.org, tel. 02 41 87 94 94; Presenza staffetta 23, rue Trémolières a Cholet, tel. 02 41 75 49 33, relè-presenza.com

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