l’essenziale
Mentre il film “Un p’tit truc en plus” diretto da Artus ha appena superato la soglia dei 7 milioni di spettatori, diventando il più grande successo del cinema francese dopo la crisi Covid; un ristorante continua la sua corsa allegra, a Mulhouse, che mette in primo piano anche le persone con disabilità e si chiama anche lui… “A little extra thing”.
Li separa solo una lettera. Con o senza apostrofo, il ristorante alsaziano, proprio come il film di Artus, mette in risalto questo “qualcosa in più” che hanno i suoi dipendenti. Questa cosa in più è il cromosoma in più che hanno le persone con sindrome di Down, e forse anche il largo sorriso che sfoggiano quando accolgono i clienti del ristorante.
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Artus ha mai pranzato al “Ptit truc en plus”? La storia non lo dice. Ma il film di successo e il ristorante hanno in comune questa volontà di dare visibilità alle persone con disabilità. Eroe di un film, ospiti d’onore del festival di Cannes da un lato, cameriere, cuoco, impiegati “come gli altri” dall’altro, tutti dimostrano che le persone con disabilità hanno il loro posto sulla locandina.
“Senza Filtro!”
“Una piccola cosa in più” impiega cinque dipendenti part-time affetti da sindrome di Down, supportati da diversi volontari, tra cui Martine Grosz. Questa pensionata 66enne elogia le qualità interpersonali dei suoi “compagni di squadra”: “Sono senza filtri, è spontaneo: è una bella sensazione, davvero”. E anche i clienti sembrano apprezzare l’atmosfera del ristorante. “Vengo regolarmente, è bello, è bello, è piacevole”, confida Karine Bechler all’AFP. Bicchiere di vino bianco in mano, dice che è “molto importante” che esistano posti come questo. “Crea inclusione nella società”, si rallegra.
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È stato a Nantes che il cofondatore del ristorante ha trovato ispirazione. “Quando ho visto tutte le emozioni che passavano […]i clienti che erano super premurosi […]mi sono detto che sarebbe davvero bello se lo facessimo a casa”, spiega lo chef 41enne.
E il recente successo del film di Artus non può che confermare l’attaccamento dei francesi verso le persone con “qualcosa in più”. Tom Cardoso, direttore generale del Centro di Riabilitazione di Mulhouse (CRM) e cofondatore del ristorante, ha tentato più volte di contattare la troupe cinematografica, invano. “Un piccolo occhiolino, sarebbe carino”, sorride Aurélie Bernard, che vorrebbe “un incontro o anche uno scambio […] In questo modo potranno dirci perché hanno scelto questo nome per questo film!”
