Durante questa ottava settimana, Arnaud ha dovuto affrontare nuovamente Jorick, mentre la settimana scorsa erano entrambi favoriti dell’evento eliminatorio grazie alla loro tartare.
Arnaud si è ritrovato per ultimo durante la prova floreale proposta dalla chef Clare Smyth. Jorick si è ritrovato all’ultimo posto anche durante il test dello chef stellato Simone Zanoni, che ha messo in luce l’eco-responsabilità. Si sono dovuti affrontare nuovamente in questa nuova prova eliminatoria, mentre la scorsa settimana erano entrambi favoriti di questa manifestazione grazie alla loro tartare.
I due chef avevano 45 minuti ciascuno per preparare la migliore macedonia di frutta. Jorick ha suggerito un’insalata di arance marocchina, mentre Arnaud si è sbizzarrito con una macedonia di arance e mango, accompagnata da succo di verbena.
Un favorito unanime
“Piatto molto carino”, “equilibrio perfetto”, “Domani mangerò questo dolce al ristorante senza problemi”il piatto “Monocromatico, orientale, agrumi e cumino” di Jorick ha ricevuto molti complimenti dagli chef della sua brigata durante la degustazione.
È quindi il candidato belga, Arnaud, ad essere eliminato alle porte della nona settimana di Top Chef. Il suo piatto “La vie en orange” ha comunque raccolto numerosi complimenti da parte di Hélène Darroze, ma ciò non è bastato allo chef de partie di un ristorante a 3 stelle per qualificarsi per il resto dell’avventura.
Andrai molto lontano
Sotto l’influenza dell’emozione, il giovane di 20 anni ha difficoltà a trovare le sue parole: “Mi ha toccato molto essere qui oggi”.
“Ci mancherai, sei un bel ragazzo per la tua età”, confida la sua capobrigata Hélène Darroze. Stéphanie Le Quellec aggiunge: “Hai una sensibilità per la cucina che è fantastica, meravigliosa e che coltiverai e penso che farà male nei prossimi 20 anni.” Lo chef Dominique Crenn conclude dicendo: “Parti davvero a testa alta e dovresti esserne orgoglioso, andrai molto lontano”.
“Sono così felice di aver partecipato a questa competizione”conclude Arnaud prima di abbandonare definitivamente l’avventura di Top Chef.
Guarda lo spettacolo “Top Chef” ogni lunedì alle 20:30 su RTL Tvi e RTL Play.
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