“Non più vitale”, il più antico negozio di alimentari d’America chiuderà

Il negozio di alimentari JA Moisan, il più antico negozio del suo genere in Nord America, sta liquidando le sue scorte in preparazione alla chiusura, ha appreso Il diario. Il sito storico cambierebbe la sua vocazione, ma l’edificio non sarebbe in vendita, hanno confermato i proprietari.

Donna Willett e il suo compagno hanno dovuto affrontare la realtà: il concetto di salumeria, a loro tanto caro da perpetuare una tradizione lunga 154 anni, “non è più praticabile”.

“È una decisione attentamente ponderata”, ha detto l’imprenditrice Gaspé che ha acquistato lo storico edificio nel 2019. Tutta la squadra ha lavorato duramente per cercare di mantenere il negozio di alimentari, ma non è stato possibile. non è più possibile. Non possiamo continuare a perdere soldi in questo modo”.

Tutti i prodotti rimasti in magazzino subiranno quindi una riduzione del 25%, fino ad esaurimento scorte. I manager prevedono la chiusura “entro la fine di gennaio”.

Concorrenza e costi esorbitanti

La forte concorrenza dei grandi magazzini che acquistano prodotti sempre più pregiati e la concorrenza dei prodotti alimentari della rue Saint-Jean hanno sopraffatto il piccolo negozio di alimentari che si trova nel quartiere Saint-Jean-Baptiste dal 1871 .

“Dipendiamo molto dal turismo, perché i clienti locali sono molto rari. Non c’è più lo stesso attaccamento di prima per JA Moisan nel quartiere. Anche con un altro proprietario, non vedo che sia redditizio con la stessa vocazione”, ha lamentato il Sig.^Me Willett.

Gli importanti lavori di ristrutturazione che lei e la sua famiglia hanno effettuato nel 2020 e gli aumenti annuali hanno anche fatto sì che il conto fiscale dell’edificio raddoppiasse in cinque anni. Secondo il registro di valutazione delle proprietà della città del Quebec, costerebbe $ 76.194,87 in obbligazioni municipali all’anno.

Vendere o affittare

I proprietari si sono rivolti al Quebec Business Transfer Centre per trovare un possibile acquirente per la piccola impresa centenaria. Tuttavia, hanno tutta l’intenzione di mantenere l’edificio, il negozio di abbigliamento e la locanda che ospita, entrambi “redditizi”.

“C’è interesse per la spesa. Siamo aperti a vendere questa parte dell’edificio, ma ci vuole il progetto giusto […] Se avessi più energia e tempo, mi rivolgerei ai prodotti pronti”, ha affermato Donna Willett, ricordando che l’identità degli interessati è protetta da un accordo di riservatezza.

Oltre a portare avanti queste trattative, la Gaspésie e suo marito hanno incaricato la società Royal LePage di determinare il valore di un eventuale affitto commerciale se optano invece per l’affitto dello spazio.

“Siamo disponibili a lasciare tutta l’attrezzatura a disposizione del prossimo occupante. Stiamo valutando un noleggio chiavi in ​​mano. Sarebbe l’ideale in effetti”, ha concluso, specificando che farà “tutto ciò che è in suo potere” per preservare il marchio JA Moisan e la sua ricca storia.