Sebbene l’aumento dei prezzi sia in generale relativamente contenuto, alcune categorie di prodotti hanno registrato aumenti decisamente più marcati.
“Nelle categorie di prodotti, e sempre in media, notiamo che dietetici, integratori alimentari e barrette proteiche sono aumentati del 20% presso Colruyt, che rappresenta l'aumento più forte. Il cioccolato continua ad aumentare tra tutti i rivenditori, sia presso Colruyt, Delhaize o Carrefour, e non è finita Avremo ancora aumenti nel 2025, quindi è saggio fare scorta finché c'è ancora tempo!
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Anche i succhi di frutta di Carrefour e gli oli di Delhaize hanno registrato un aumento del 7%.
“Se guardiamo ai marchi, le tendenze si confermano con Biover presso Colruyt per gli integratori. Notiamo anche un aumento del caffè Douwe Egberts presso Carrefour del 15%, un fenomeno molto probabilmente dovuto agli scarsi raccolti in Brasile e Africa. “
Christophe Echement è sorpreso di constatare che la marca Delhaize è quella che è cresciuta di più in tutti i segmenti con la marca del Leone. “Ciò è particolarmente vero per il cioccolato (23%), gli oli (12%) e i prodotti non alimentari (19%). Delhaize ha stretto i prezzi del proprio marchio dopo un anno caotico in termini di organizzazione.”
Individualmente, osserviamo anche che il cioccolato è ancora tra i prodotti che sono aumentati di più, con un doppio prezzo anche per le famose roulette Haribo di Colruyt, le non meno famose Rillettes Bordeau Chesnel, che vedono il loro prezzo aumentare del 70 %, e Alpro latte d'avena a Delhaize, che sale dell'82%.
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“Il 2025 si preannuncia un anno complicato anche per i marchi, che si trovano a fronteggiare grandi distributori che li incoraggiano a offrire promozioni (i marchi generalmente pagano per queste promozioni) per attirare i consumatori. Non dobbiamo dimenticare che i prezzi che vedete nei negozi sono spesso Dal 25 al 45% più alti (e talvolta molto di più) di quelli addebitati dai marchi ai distributori.”
