Quando Flavie* fotografa un matrimonio, mette sempre delle barrette di cioccolato nello zaino. Non si sa mai. A una cerimonia in Normandia qualche anno fa, la fotografa si è ritrovata a mangiare qualche pezzo di pane, da sola e seduta su delle confezioni d'acqua conservate in una specie di ripostiglio, tenute separate dal resto della serata: “Non avevano pianificato nulla per i fornitori di servizi: niente tavolo, niente cibo”.
“La cosa peggiore è stata che hanno avuto l'audacia di offrirmi gli avanzi degli ospiti quando tutti avevano finito di mangiare… cosa che ovviamente ho rifiutato”, racconta la donna di 36 anni.
Il suo contratto, firmato dagli sposi, specifica che le verrà servito “un pasto caldo a tavola” durante la serata. “Ho chiesto se avevano una sedia su cui sedermi, ma non c’era nemmeno quella”, ricorda la professionista.
“Su 15 matrimoni, ce n’è sempre uno!”
Petits-fours, paillettes e coriandoli… Il giorno delle nozze è, nell'immaginario collettivo, inevitabilmente sinonimo di gioia, festa e condivisione attorno agli sposi felici. Ma la realtà a volte è ben diversa per i fornitori di servizi, quando non vengono trattati all'altezza dai loro clienti. Quando è il momento di sedersi a tavola, a volte vengono messi da parte, o addirittura completamente snobbati.
Flavie ammette che nei suoi otto anni di carriera, questo fortunatamente non le è capitato tutti i giorni. Tuttavia, nota che è una discussione che viene sollevata molto di frequente nel piccolo mondo dei fotografi di matrimoni. “Su 15 matrimoni a stagione, ce n'è sempre uno!” sospira.
Lo conferma la fotografa Laura Tremeau l'ospitalità degli sposi a volte lascia un po' a desiderare, nonostante le condizioni della cena siano scritte nero su bianco nel suo contratto. Insiste sulla necessità di fare una pausa per mangiare, come sarebbe il caso per qualsiasi altra missione professionale. “Siamo spesso lì fin dal mattino presto, non abbiamo tempo di fare una pausa durante il giorno e poi dobbiamo comunque resistere fino all'una di notte”, si difende la giovane donna. “Mi sembra logico”.
Ciò non le ha impedito, quattro anni fa, di essere relegata al tavolo dei bambini. “Era molto speciale”, si lamenta questa professionista di 26 anni, originaria di La-Roche-sur-Yon (Vandea). “Restavo il meno possibile a tavola, perché puoi immaginare che non sia facile conversare con dei bambini di 5 anni. Uscivo per fumare, scattavo foto qua e là”. “Tornavo a tavola solo per mangiare”, dice, ancora irritata da una simile “mancanza di riguardo”.
La giovane donna ricorda anche un matrimonio dell'anno scorso in cui ha dovuto mangiare con il DJ su un tavolo non apparecchiato in un piccolo angolo della sala ricevimenti. “Non c'erano decorazioni, niente, e chiedere acqua e una bottiglia di Coca-Cola o acqua frizzante era complicato…”
“Era così ridicolo che gli ospiti si sono sentiti dispiaciuti per noi. Ci passavano accanto e dicevano: 'Allora, vi stanno punindo?'”
Pizze fredde in un ristorante stellato
Benjamin Brette ricorda anche un aneddoto che lo ha segnato profondamente: un giorno, mentre immortalava un matrimonio in uno dei più grandi ristoranti stellati Michelin di Parigi, il fotografo ebbe la delusione di scoprire che gli erano state riservate delle pizze fredde, ordinate da una catena e consegnate diverse ore prima… che dovette mangiare da solo in una stanza isolata, lontano dal resto degli invitati.
“Non sono molto esigente, ma il divario tra il pasto gourmet riservato agli ospiti e le mie disgustose pizze era sinceramente un po' disgustoso”, ricorda il 49enne.
Per Laura Termeau, su questo tema permane “un’omertà”. “Ne parliamo molto tra di noi, ma pochissimi osano lamentarsi pubblicamente per paura di rovinare l’immagine e l’atmosfera magica delle nozze”, spiega. “A volte riceviamo un trattamento poco umano”.
“È una situazione estremamente delicata”, spiega la donna della Vandea. “Non possiamo andare a trovare gli sposi perché non vogliamo rovinare la festa, creare conflitti o farli sentire a disagio nel grande giorno, quando dovrebbe essere il giorno più felice della loro vita”.
“Il cibo è un argomento delicato tra i fotografi”, aggiunge il suo collega Loric Gonzalez. “Quando ci portano via i piatti e ci portano vassoi di pasti freddi davanti agli ospiti che gusteranno ottimi menù caldi, è un po' difficile da digerire”, continua il fotografo 38enne. “Siamo decisamente delusi, soprattutto perché non sappiamo se l'intenzione viene dagli sposi o dal catering che cerca di fare economie di scala”.
“Quando succede questo continuo a fare il mio lavoro come devo, ma ovviamente mi piace molto meno”, continua a lamentarsi. “È un lavoro che amiamo, ci mettiamo cuore e anima tutto il giorno, solo per finire per essere trattati così… Fa male e mi sconvolge”.
Fotografi sottoposti ad abusi verbali
Questo professionista, che da circa dieci anni passa da un matrimonio all'altro in tutta la Francia, segnala un altro problema che lui e i suoi colleghi affrontano spesso sul campo: l'aggressione verbale, o addirittura fisica, da parte degli invitati, sullo sfondo del consumo di alcol. “Una volta passata un'ora, alcune persone non sono più sopportabili e capita spesso che uno zio o un cugino completamente confuso ci insulti o ci dica di andare via perché roviniamo le sue foto degli sposi, per esempio”.
“Con il pretesto che siamo fornitori di servizi, siamo subordinati e il matrimonio è una zona senza legge in cui non possiamo dire nulla perché dovrebbe essere magico e non vogliamo rovinare la festa”, critica Loric Gonzalez.
Ora, il trentenne chiede sistematicamente prima delle nozze di essere messo in contatto con “una persona di riferimento” – che non sia una delle due coppie di sposi – a cui rivolgersi per segnalare eventuali problemi o mancanze durante la giornata. E così evitare delusioni per concentrarsi sulle foto.
Articolo originale pubblicato su BFMTV.com
