Il Camembert AOP vince l’appello

È infine vietato ai produttori di formaggio menzionare o illustrare un’origine normanna sulla confezione di un Camembert non DOP. Il tribunale amministrativo di Caen aveva tuttavia mantenuto l’autorizzazione il 12 febbraio 2024. Ma il 10 gennaio la corte amministrativa d’appello di Nantes si è pronunciata a favore dell’Istituto nazionale di origine e qualità (Inao). La pratica è stata ritenuta ingannevole per il consumatore, che potrebbero credere che stiano acquistando Camembert de Normandie AOP.

Quindi niente più menzioni come “made in Normandy” e bandiere normanne sulle scatole. Alcuni, come quello del President Camembert (Lactalis) ad esempio, dovranno essere ridisegnati. La menzione di origine normanna del latte resta autorizzata se riportata sul retro della scatola.