Quale futuro per l’azienda agricola dell’Alta Loira?

Per la locanda Arrestadou, a Bouchet-Saint-Nicolas, membro della rete Bienvenue à la ferme, gennaio e febbraio sono mesi piuttosto tranquilli, generalmente riservati, a Émilie e Pierre Villesèche, al piccolo catering presso lo stabilimento, in attesa del ritorno di visitatori, molti dei quali camminatori. Stevenson Road è a due passi da qui. I proprietari offrono anche alloggi cosiddetti “insoliti”. Le roulotte colorate installate dietro la locanda offrono un’ambientazione western. Pierre Villesèche attualmente si dedica maggiormente alla sua mandria di 25 mucche del Limosino. Émilie, la sua compagna, può investire nelle sue missioni professionali e sindacali. Risulta al 13° posto nella lista presentata quest’inverno dalla JA e dalla FDSEA.

Questa settimana è iniziata ufficialmente la campagna elettorale per la Camera dell’Agricoltura. In realtà, i membri della lista hanno iniziato la loro lunga marcia alla fine dello scorso anno che li ha portati a visitare gli operatori di tutto il dipartimento, in 30 “cantoni”. L’Alta Loira è così divisa in settori. Niente a che vedere con la divisione amministrativa. JA e FDSEA incontrano i loro membri durante questi incontri, ma non solo. Questi incontri sono aperti a tutti, come a Loudes dove i partecipanti non aderiscono ai sindacati. Per un paio d’ore ognuno “esprime” le proprie preoccupazioni. La conversazione è libera davanti a un caffè e una fetta di galette des rois.