Rita Queen, una casalinga, non nasconde la sua delusione quando nota che un budget alimentare giornaliero di 5.000 FCFA è ora “appena sufficiente” per nutrire la sua famiglia.
« Volevo comprare i fagioli, sapendo che tre tazze costano 500 FCFA, ma con mia sorpresa ora mi dicono che una sola tazza costa 200 FCFA. Alla fine ho cambiato idea », dice allontanandosi dal bancone, visibilmente delusa.
Come Queen, molte altre donne trovano sempre più difficile fare la spesa normalmente come prima.
Hélène è al mercato da più di due ore, colpa dell’aumento dei prezzi “ogni prodotto è aumentato di prezzo. Devo organizzarmi diversamente e questo richiede tempo”, confida.
Una situazione che non è priva di conseguenze per i commercianti. “Il mercato sembra indebolito a causa dell’aumento dei prezzi”, afferma Monique, una venditrice di fagioli al mercato di Buea. “Purtroppo non abbiamo scelta, altrimenti non ce la faremo”, sottolinea di sfuggita, “anche se abbiamo perso molti clienti che non possono più permettersi di acquistare prodotti con i nuovi prezzi fissi”, ammette.
Questo aumento dei prezzi è generale, così come lo sono le conseguenze. Molti venditori di generi alimentari locali hanno avuto questa amara esperienza. È il caso di Elsy, che vende le foglie di Eru come base per un piatto locale molto popolare. “Prima vendevo le foglie di Eru per 500 FCFA, ma attualmente è impossibile. Il prezzo è passato da semplice a doppio”, sottolinea.
Lo stesso vale per il taro locale, «attualmente cinque tari vengono venduti a 5.000 FCFA, un lusso per le famiglie medie», commenta una casalinga. Lo stesso vale per l’olio di palma, elemento essenziale della cucina locale. Per 30 litri del prezioso olio ora dovete pagare 27.000 FCFA invece di 24.000 FCFA. A questo prezzo “lascio il litro a 1000 FCFA invece degli 800 FCFA di due mesi fa” dichiara un venditore di petrolio locale.
L’emorragia è forte anche per un alimento come il riso. Doris, una venditrice di riso, spiega: “il prezzo di un sacco di riso da 50 kg è passato da 25.000 FCFA a 42.000 FCFA in soli sette mesi. Anche il prezzo al dettaglio di un quarto di ciotola di riso è aumentato da 2.500 FCFA a 4.500 o addirittura 5.000 FCFA”. Conseguenza” Quando qualcuno calcola che 5 tazze di riso per 1.000 FCFA non possono bastare, cambia il menù e questo rallenta la nostra attività » indica, « È passato quasi un mese da quando ho comprato un sacco di riso ma ancora non riesco a venderlo come prima. » si lamenta il giovane venditore di riso.
Con i budget sempre più ristretti e i prezzi sul mercato che continuano a salire, “siamo sotto pressione”, ha suggerito un abitante della città di Buea.
Secondo l’Istituto Nazionale di Statistica (INS), l’inflazione in Camerun ha raggiunto il 4,4% su base annua nel settembre 2024. Quasi la metà di questo aumento è attribuita all’aumento dei prezzi dei prodotti alimentari stimato al 5,9%.
Questi aumenti dei prezzi contribuiscono ad un aumento generale del costo della vita, in particolare per le famiglie che fanno molto affidamento sul cibo di provenienza locale, ha affermato l’INS.
Il forte aumento dei prezzi alimentari evidenzia le sfide economiche più ampie che il paese deve affrontare e sottolinea l’urgente necessità di risposte politiche efficaci per frenare l’inflazione e garantire che il cibo rimanga accessibile per tutti i camerunensi.
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