Accordo UE-Mercosur: la globalizzazione è andata troppo oltre?

“Da trent’anni siamo la moneta della globalizzazione”dice indignato un agricoltore che si è unito alla protesta contro l’accordo con il Mercosur. L’agricoltura, una variabile di aggiustamento per gli accordi di libero scambio? L’agricoltura assassinata dalla globalizzazione? Mito o realtà? In Francia, l’opinione pubblica e i leader politici abbracciano rapidamente la causa degli agricoltori. È soprattutto sentimentale. La Francia è stata a lungo una terra contadina, con le sue tradizioni, i suoi valori, la sua estetica. Ad esso si ispirarono i pittori Courbet, Millet, Pissarro, Monet, Van Gogh e molti altri. Come gli scrittori Balzac, Sand, Zola… Sequenza nostalgica. Ma è anche politico.

Amanti della libertà, dopo aver sofferto per secoli sotto il giogo dei potenti organizzati, gli agricoltori si sono trasformati in una lobby efficace, anche violenta, e in numerose occasioni sono riusciti a costringere chi detiene il potere a piegarsi. Di fronte alla loro rabbia, Emmanuel Macron ha abbracciato la loro lotta e si è opposto alla firma dell’accordo con i paesi dell’America Latina, che sicuramente andrà a vantaggio soprattutto dell’industria europea, ma che, in verità, influenzerà solo marginalmente la produzione agricola francese.

Ma i numeri ci sono, e alimentano l’ansia. Da trent’anni, con l’accelerazione della globalizzazione, l’agricoltura ha continuato a declinare. La Francia, meno competitiva, passa da 2^e a 5^e classifica degli esportatori di prodotti agricoli. Secondo un rapporto del Ministero dell’Agricoltura, in tre decenni il reddito netto del settore agricolo è diminuito del 40%.

Vengono importati quasi 63 miliardi di euro di prodotti alimentari, ovvero 2,2 volte di più rispetto al 2000. La maggior parte dei settori è colpita. Un pollo su due consumato in Francia proviene da altrove, così come il 56% della carne di pecora, il 28% delle verdure e il 71% della frutta.

Certamente, allo stesso tempo, gli incrementi di produttività e la riduzione del numero delle aziende agricole hanno consentito un aumento del reddito della maggioranza degli agricoltori. E non tutti i settori ne sono colpiti, alcuni addirittura traggono grandi benefici dalla globalizzazione. Anche l’agricoltura francese resta in surplus. Ma la professione è preoccupata. Fino a che punto si spingerà questa inesorabile erosione?

In realtà, se le proteste del mondo agricolo hanno tale eco è perché riflettono un’ansia esistenziale: la globalizzazione non è forse andata troppo oltre? Non è diventato dannoso? I segnali ci sono. Navi portacontainer che inquinano gli oceani, imballaggi di plastica che invadono il pianeta, fabbriche che chiudono, fast fashion, cibo spazzatura, miele finto, carne di vitello con ormoni, polli in batteria, carenza di medicinali, paradisi fiscali, crisi finanziarie… È emozionante. Non razionale.

Perché chi si lamenta dei progressi compiuti in molti settori grazie all’emulazione globale, al basso prezzo delle magliette e degli elettrodomestici made in China, all’innalzamento del tenore di vita di milioni di abitanti? È tutta una questione di fiducia. I paesi non solo devono regolamentare, ma devono anche controllare. Ma entrambi si rivelano molto difficili. Un audit effettuato dall’Unione Europea dimostra che il Brasile non è in grado di garantire che le sue esportazioni di carne non contengano carne bovina trattata con ormoni! Solleva domande.