Lactalis raggiunge un accordo con gli allevatori prima di avviare le trattative con i distributori

Ora in pole position nelle trattative con la grande distribuzione, il gruppo lattiero-caseario Lactalis (President, Lactel, Bridel) e Unell, organizzazione che rappresenta gli allevatori, hanno annunciato venerdì 15 novembre di aver concordato una parte del prezzo del latte acquistato dall’industriale. Quest’ultimo potrà quindi avviare trattative con la grande distribuzione. “Questo accordo consentirà a Lactalis France di avviare quanto prima trattative commerciali a livello nazionale con la grande distribuzione”scrivono in un comunicato il principale gruppo agroalimentare francese e l’organizzazione che riunisce la maggior parte degli allevatori che producono il latte per i suoi formaggi e yogurt.

Spiegano l’avere “ha deliberato (…) una nuova rivalutazione delle materie prime agricole”+10 euro per 1000 litri, nell’ambito della formula di calcolo che determina il prezzo pagato agli allevatori. Questo aumento riguarda solo una parte degli sbocchi industriali, non dipendenti dai prezzi mondiali: i prodotti di consumo (PGC) Francia, cioè i prodotti Lactalis venduti nei negozi in Francia. “Questa decisione avrà un impatto positivo sulla remunerazione dei produttori”aggiungono Unell e Lactalis, senza fornire una stima del prezzo finale per l’allevatore, che dipende dal valore attribuito alla produzione agricola ma anche dai prezzi ai quali Lactalis esporterà i suoi prodotti.

Salvaguardare la remunerazione del produttore

Questa comunicazione precede di pochi giorni la mobilitazione nazionale dei sindacati agricoli FNSEA (Federazione Nazionale dei Sindacati degli Operatori Agricoli) e JA (Giovani Agricoltori). Da diversi mesi, questi ultimi chiedono che i produttori di latte raggiungano un accordo con i produttori sul prezzo di acquisto, prima di iniziare una battaglia con i marchi della grande distribuzione sui prezzi dei prodotti finali. Ogni anno, i negoziati commerciali annuali scuotono l’ecosistema agroalimentare per diversi mesi. Gli agricoltori si rifiutano di permettere che il desiderio dei grandi rivenditori di pagare il meno possibile incida in ultima analisi sui loro redditi.

All’inizio della settimana, desideroso di dimostrare il suo sostegno al mondo agricolo, il distributore alimentare francese Les Mousquetaires/Intermarché ha affermato che non avrebbe avviato alcuna trattativa con i produttori lattiero-caseari. “Finché non c’è accordo” con i produttori di latte “non sarà concluso”. Lactalis ha anche annunciato a fine settembre che ridurrà la raccolta del latte in Francia e che presto si separerà da circa 300 fornitori, con l’obiettivo di pagare meglio per ogni tonnellata di latte. In qualità di sindacato che riunisce diverse organizzazioni di produttori raccolte da Lactalis, Unell ha incaricato un’azienda di cercare nuovi sbocchi per gli allevatori interessati.