Sai che è fondamentale mangiare cinque frutti e verdure al giorno. Ma ora un famoso medico ci aggiunge anche una sardina.
Da 20 anni è un ritornello: devi mangiare 5 frutta e verdura al giorno. Fin dalla nostra infanzia, sia a scuola che in televisione, durante i cartoni animati, questo slogan viene ripetuto più e più volte. E per una buona ragione, mangiare frutta e verdura è salutare. Fonte di vitamine e fibre, questi alimenti hanno caratteristiche essenziali per crescere e mantenersi in salute. Ma ora un famoso medico-conduttore aggiunge qualcosa in più a questa frase che tutti ripetiamo. Infatti, Jimmy Mohamed, famoso presentatore di France Télévisionsha deciso di studiare approfonditamente questo consiglio.
E una sardina al giorno, una!
E lui, aggiunge un altro ingrediente, la sardina : “È sicuramente il pesce più sottovalutato e dovrebbe essere parte integrante della nostra dieta.inizia indicando. “Questo pesciolino poco attraente è tuttavia un grande alleato della salute che dovremmo consumare con molta regolarità.” Quindi il medico indica che farebbe bene alla salute mangiare una piccola sardina ogni giorno! “Conosci lo slogan “Cinque frutta e verdura al giorno”? Aggiungerei sicuramente: “E una porzione di sarde!”“.
E infatti le sarde sono un pesce ricco di omega-3 e DHA (acido docosaesaenoico), come tutti i pesci grassi. “Ricorda che il 60% della nostra massa cerebrale è costituito da acidi grassi e la maggior parte di questi acidi grassi sono omega-3“, ricorda Jimmy Mohamed. “Per una buona dose di proteine, omega-3 e nutrienti che rinforzano il sistema cardiovascolare e il cervello, scommetti sulle sardine. Il medico invita quindi tutti i francesi a mangiare ogni giorno una piccola sardina che apporta grandi benefici alla salute.
I benefici delle sardine per la nostra salute
Oltre ai grassi buoni, questo pesciolino è ricco di calcio e vitamina D, che aiutano a migliorare la salute delle nostre ossa. Anche dal punto di vista estetico, le sardine aiutano a mantenere la pelle idratata e possono favorire la crescita e la forza dei capelli. Anche i nostri occhi ci ringrazieranno se mangiamo le sardine poiché questo pesciolino aiuta a migliorare la vista. Infine, è bene sapere che questo pesce è uno dei meno contaminati d’Europa. A differenza del tonno o del salmone, che sono infetti dal mercurio, le sardine contengono meno metalli pesanti, il che lo rende un alimento più sano rispetto ad alcuni suoi congeneri.
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