Un fine settimana stellato vi aspetta: il famoso South Beach Wine and Food Festival (SOBEWFF) ritorna questo febbraio con tutta una serie di esperienze che promettono lo stesso divertimento e la cucina di alto livello dei festival precedenti, oltre ad alcune nuove esperienze!
L’evento annuale, che avrà luogo dal 20 al 23 febbraiotorneremo per il 24esimo anno e offrirà eventi in tutta la città. Celebrità di prim’ordine, icone del cibo, ristoranti e musicisti si riuniranno per una celebrazione che include degustazioni, cene intime, feste notturne, masterclass e molto altro ancora.
Cosa aspettarsi
Tutto inizierà Giovedì 20 febbraio con il 18esima festa annuale degli hamburgerdurante il quale alcuni dei ristoranti e chef più amati del paese si sfideranno per creare gli hamburger più gustosi che il festival abbia mai visto. Non solo gli ospiti avranno la possibilità di incoronare il loro preferito, ma l’evento ospiterà una giuria che sarà a disposizione per scegliere il loro preferito. Rachel Ray torneremo anche ad ospitare l’evento!
Un altro evento di quest’anno è molto popolare Tacos e tequiladurante il quale gli chef serviranno varie versioni di uno dei piatti più iconici del Messico. L’evento avrà luogo il Sabato febbraio 22 e sarà animato di Aaron Sanchez.
Altre esperienze includono Un assaggio d’Italia con l’ospite Giada De Laurentiis (20 febbraio); Bistecca e whisky con Michele Simone (21 febbraio); Notte cubanaospitato da Michelle Bernstein, David Martinez e Gio Gutierrez (22 febbraio); Mangia a Overtown! con Marco Samuelsson (23 febbraio) e Trascina il brunchcon la dama di cerimonie Atena Dione (23 febbraio).
L’evento seduto più ambito del festival, il cena omaggio in onore del famoso chef Dominique Crenn e il famoso enologo Gerard Bertrandavrà luogo il 22 febbraio al Loews Miami Beach.
Goya Foods Gran Villaggio della Degustazione
Naturalmente, non possiamo dimenticare l’evento che ha dato inizio a tutto: Il grande villaggio del gusto di Goya Foods! Tornato per due giorni, il 22 e 23 febbraioquesto parco giochi culinario preferito dai fan include 135.000 piedi quadrati degustazioni enogastronomiche illimitate, dimostrazioni di cucina dal vivo da parte di personalità del Food Network, presentazioni di libri, spettacoli musicali e molto altro.
Per maggiori informazioni sugli eventi in programma quest’anno, il festival ha pubblicato il programma completo sul suo sito.
A proposito del festival
SOBEWFF riunisce alcuni dei migliori chef, ristoranti e buongustai di tutto il mondo, ma tutti i profitti vengono donati agli studenti dalla Chaplin School of Hospitality & Tourism Management della Florida International University, che aiuta gli organizzatori a gestire il festival e lavora a fianco di alcuni dei più grandi chef e produttori di vino del mondo. Ad oggi, sono stati raccolti più di 40 milioni di dollari per la scuola.
Per ulteriori informazioni suevento più caldo e gustoso della città, non esitate a consultare il suo sito web.
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