Ribelle. Ma i proprietari della taverna Montbazon avevano previsto l’alluvione “e non ci sono danni. È solo pulizia”indica Vincent Lebreton, che è arrivato sul posto nella tarda mattinata di questo sabato 11 gennaio 2025. Attualmente vi transita tutti i giorni. “L’attrezzatura è stata tenuta al caldo presso il mio fornitore ed è quindi sicura”aggiunge quello che l’anno scorso non ha potuto aprire la sua osteria. Già a causa delle alluvioni. Si trova sulle rive dell’Indre.
Il fiume ha raggiunto il suo picco venerdì 10 gennaio, intorno alle 21:00 (1,86 m), e questo sabato, Vigicrues lo indica “I livelli stanno scendendo a Cormery, dove il declino è ben avviato, ma promette di essere lento. A Monts, più a valle, i livelli continuano a salire ma dovrebbero stabilizzarsi entro la fine della mattinata. »
“Quest’anno apriremo”
“Un’alluvione in questo periodo dell’anno mi pone meno problemi (Nota del redattore: l’anno scorso l’Indre è straripato il 31 marzo e il 7 maggio). Sto perdendo un po’ di tempo con la reinstallazione perché dovrò pulire.”continua Vincent Lebreton, che ha venduto al castello di Jallanges la sala dell’orangerie situata accanto alla sua taverna. Il suo smantellamento è iniziato questa settimana e dovrebbe continuare una volta che l’Indre avrà trovato il suo alveo. E che i terreni saranno meno spugnosi per le macchine.
La riapertura della taverna Montbazon è prevista per metà aprile. Fino ad allora, Vincent Lebreton monitorerà le previsioni del tempo. “È imbarazzante, stressante. I tempi possono spaventare un po’, ma se dovessimo aspettare una settimana per riaprire ad aprile, ci adatteremo. Ma quest’anno apriremopromette. Se avremo una settimana di pioggia a settimana, avremo un brodo. Ci vorrà una primavera secca, a partire da aprile, e un’estate secca, quasi una siccità e peccato se questo sconvolgerà alcune persone. È pieno d’acqua ovunque, non si beve più nulla. »
